培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并且具有一定的制品创新和创就业能力的西点技术人才。
1、对烘焙行业感兴趣。
2、想开一间高端西饼手工坊的人群，家庭烘焙坊等。
3、想成为烘焙师就业的人群。
随到随学/包教包会/专业教学/创业扶持
学习时间25学习日学习品种约104款 | 常温蛋糕类北海道乳牛蛋糕、日式轻芝士、香蕉蛋糕（约10种） |
饼干类杏仁曲奇、意大利饼干、风梨酥、趣多多等（约10种） | 面包类软质、欧式、法式、披萨、丹麦（约34种） |
塔、派、甜品、慕斯类马卡龙、酥皮泡芙、慕斯、果冻等（约30种） | 裱花-蛋糕基础类底胚的制作、抹胚（约10种） |
裱花- 花卉玫瑰花、菊花、五瓣花、大丽菊等（约10种） | 裱花-花边波浪花边、裙带边、U型边等（约10种） |
家庭烘焙班
【本月报名即送电烤箱+厨师机】
学习时间
学时6天，学习品种 约20款
学费 1880元(含工具、原料、校服)
上课时间： 上午：9:00-12:00 下午：13:30-17:30
课程特色
1、教学、零基础轻松学
2、90%的实际实操+5%理论+5%的复习=成功
3、小班教学手把手教学;
课程内容
饼干类：曲奇饼干、蔓越莓饼干、巧克力饼干
西饼类：老婆饼、蛋黄酥、葡挞、泡芙
蛋卷类：瑞士卷、抹茶卷、虎皮卷、寿司卷
甜面类：餐包、披萨、汉堡包、肉松包、甜甜圈、毛毛虫、三明治、红豆餐包、咸方包
温馨提示
温馨提示
苏公网安备32010402001741
