深圳蛋糕裱花培训学校课程详情,今天,深圳金领蛋糕裱花培训学校的甘老师跟大家分析一下蛋糕裱花培训学校的教学课程,这是大概的课程概括,可以学习看一下
培训对象: 对裱花蛋糕、韩式风格感兴趣,有想法独立开艺术创意类蛋糕店及实体店的人群。
该班特色: 结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 对蛋糕的认知与了解, 毕业后能独立操作, 适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。
培训时间: 学习时间12天左右,视个人情况而定。定期定人数开班,循环教学,来校签订学习合同,如果一期没学会,下期可免费继续学习。
上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00
课程内容:蛋糕烤制、蛋白霜制作、韩式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕调色配色等,学习3款不同的韩式蛋糕(奶油霜挤法、豆沙挤法等)
课程安排
•花卉类:玫瑰(5种),牡丹,芍药花,山茶花,水仙花,郁金香,菊花,罂粟花,毛茛,郁金香等20几种
•多肉植物类:仙人球,矶小松,树莓,松果,小松树,花月夜等10几种。
深圳蛋糕裱花培训学校课程详情韩式豆沙裱花课程
韩式裱花培训
韩式裱花培训课程学习流程如下:
1、韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密;
2、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法;
3、韩式裱花蛋糕专业奶油霜的制作方法,直线DIY奶油霜,掌握制作方法;
4、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧;
5、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧;
6、韩式裱花蛋糕调色技巧;
7、韩式裱花蛋糕配色技巧;
8、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴;
9、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋;
韩式裱花培训 豆沙裱花培训
10、韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化,深入对韩式裱花专用使用方法角度学习;
11、韩式裱花蛋糕之花边贝壳边DIY制作;
12、韩式裱花蛋糕之花边窗帘边DIY制作;
13、韩式裱花蛋糕之花边曲奇边DIY制作;
14、韩式裱花蛋糕之花边花瓣边DIY制作;
15、韩式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作;
16、韩式裱花蛋糕之花卉银莲花DIY制作;
17、韩式裱花蛋糕之花卉苹果花DIY制作;
18、韩式裱花蛋糕之花卉大丽花DIY制作;
19、韩式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作;
20、韩式裱花蛋糕之花卉非洲菊DIY制作;
21、韩式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作;
22、韩式裱花蛋糕之花卉红掌DIY制作;
23、韩式裱花蛋糕多肉植物制作;
裱花培训
24、韩式蛋糕裱花杯子蛋糕制作;
25、韩式蛋糕裱花花型制作;
26、韩式蛋糕裱花花篮制作;
韩式蛋糕裱花毕业蛋糕制作,选蛋糕店热销流行品种制作。
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