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天津木桶饭培训

天津木桶饭培训

木桶饭
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2181
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天津木桶饭培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 天津市河东区二号桥建新市场二楼
课程简介

一、木桶饭产品展示

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二、木桶饭项目介绍

木桶饭是一种美味可口的湘菜。是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。

湘味木桶饭培训项目包含木香米饭的蒸煮技巧,多道配菜的制作技巧,菜式包含:酸辣土豆丝,肉沫茄子,尖椒牛肉,香菇滑鸡,麻婆豆腐,酸辣鸡杂,土豆红烧肉,香干回锅肉等菜式。




三、学习流程

天津木桶饭培训

四、木桶饭培训内容:

一、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

二、刀工与抛锅的练习;

三、各种食材的处理方式;

四、不同品种菜式搭配;

五、米饭的处理,木香米饭的做法;

六、各种种菜式的做法;

七、各种配料的运用搭配;

八、木桶饭成品的制作;

九、原料采购、存放、保鲜技术;

十、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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    • 学校地址: 天津市东丽区张贵庄利津路13号三楼【福满园小吃实训】
    • 公交线路: 轻轨9号线张贵庄B出站口前面右转200米即可