米线产业在餐饮行业经久不衰,一直得到人们的喜爱,选择餐饮项目,做米线项目是餐饮行业的黄金选择。格朗合米线,好吃看得见,八方食客远近闻名,让人流连忘发的同时,也为广大创业者创造了无法比拟的财富。民族美食,才是餐饮连锁经营的真正出路。
相关调研机构对投资市场作出调查,有70%以上的人把餐饮业视为保险投资行业。因为饮食大欲人之根本,只要开店,总有人吃饭。因此,从投资的角度来说,餐饮业是保险的。从多个数据中可得出餐饮业永远是众多投资者的入行选择!
天津格朗合餐饮管理有限公司是一家以“云南过桥米线”为主营的餐饮连锁企业,以弘扬民族美食为己任。自格朗合品牌创建以来,始终坚持以产品和口味奠定品牌基础,创新和质量决定品牌未来。格朗合拥有一支专业的研发团队。在纯正云南过桥米线的基础上结合北方饮食特点加以改善,使产品更容易被顾客接受。2006年家门店的开业,也拉开了格朗合连锁直营发展的序幕,开始了格朗合不断拓展之路。在变化的市场环境中,我们也一直坚持借鉴和学习别人之所长,善于在多角度审视自己。格朗合人群策群力,执行,在过去的8年时间里,开发了30余家直营店面,且店面涉及天津、北京、石家庄和宁夏银川等城市,得到各地顾客的好评,为品牌赢得了良好的口碑。
公司设有运营管理中心、运营培训中心、采配中心、研发中心、生产中心等核心机构,涵盖了产品研发、生产,半成品配送、餐饮策划、餐饮培训,餐饮直营,餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条。
公司高层管理人员都有着多年的管理经验,喜爱餐饮行业,对民族特色饮食文化有着独到的见解,通过几年来的不断努力,“格朗合”在天津已经成为具影响力的快餐连锁品牌;并通过对产品的不断改进与研发巩固了格朗合在米线快餐行业中的地位。
格朗合还将继续依靠连锁经营的方式,进行品牌拓展,为加快格朗合特色美食产品的推广速度,2013年底格朗合提出了“共同发展,合作共赢”的对外加盟策略。 短短几个月的时间,已有一百六十八位加盟商参与我们的美食事业,事业版图涉及华北、东北、华中、华南等地区,以星星之火燃起燎原之势。
自有中央工厂严格控制把关
2100平方,3条全自动化生产线,集食品生产 加工、销售、配送,餐饮服务,批发零售等为 一体的服务中心。严格筛选原料供应商,出自环境清新的农场,安排专业抽检。
灵活选址引客快餐经营模式
专业选址人员凭根据自身品牌的市场定位选择 商圈评估每个地点的经济效益,保证选址客流 量大,引逬客源。堂吃―外,灵活经营, 盈利翻倍有人群就有销量。
严格控制原料用心做好米线
选用自家秘制配料精心熬制8小时的老鸡汤, 加入选用优质大米,制作的米线,色洁白,有 韧性,口感爽滑,再加入精选优质食材,自然好味道
大型冷库储备物流配送
冷库面积达200平方,年生产量超过70万份。 现有员工50多人,专业为您做好物流服 务以及物料的及时配送,确保店面的正常运营。
格朗合米线加盟扶持政策:
选址支持
餐厅经营成功重要的因素是选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址指导,公司招商部也会通过专业评估体系远程对您所选的店址进行有效评估,公司提供项目选址指导书。
装修支持
根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位,公司提供筹建指导书,帮助加盟商清晰装修整体流程及细节,加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,当然也可委托总部设计施工。
培训支持
我们对加盟商的培训,除了产品技术量化标准培训外,还会由我公司人事部、运营部、市场营销、物流中心、店面管理等方面的专职人员,在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面,通过案例对加盟商进行生动教学,并结合加盟商情况或提问进行交流,具有很强实用性。
营销支持
我们将为加盟商提供营销策略、促销方案等一系列的营销指导书及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等,有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让格朗合米线热点不断,成为消费者时刻关注的对象。
运营支持
为加盟店提供各种实际的投资预算分析,经营过程中的盈亏平衡评估,投资回收期和总利润回报率的测算。让加盟商拥有充分的依据,降低了投资风险,确保了投资收益。
经营支持
我们将为加盟商提供有力的督导支持,专业让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换,对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练,并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法,以促使加盟店的经营业绩与日俱增。市场部定期下店,调研指导,确保加盟商持续受益。
技术支持
我们将为加盟商提供统一的项目技术指导书,进行标准化技术支持,终身的技术服务。包括:技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查,并根据调查结果及时调整产品结构,适时推出应季新品,使加盟店四季、淡季不淡。
区域保护
您开店的三公里之内 我们不会再允许其他加盟商开店 为了保证您的收益
格朗合
格朗合根据云南传统做法和味道,品牌定位为“用心熬制鸡汤米线”;主打过桥米线,格朗合高汤创新将中药药材入汤,格朗合米线有洗米、粉碎、调粉、挤压、酸洗等10余道工序加工,格朗合选料注重食材的新鲜,格朗合食具选用砂锅;产品有凉拌米线、炒米线、云南小吃等,运用现代餐饮企业管理理念,打造具有云南地域特色的用餐氛围,使用信息化管理体系,导入食品现场安全管理体系,打造食品安全单位。
成立时间:2006年
所属行业:餐饮业
经营范围:鸡汤米线、云南小吃
总部地点:天津
品牌定位
鸡汤米线 +云南小吃
品牌愿景
品牌愿将哈尼语“格朗合“的原本祝福:吉祥、幸福、安康送给,每一位来此享用美食的食客
品牌优势
无需大厨、产品种类丰富、口碑佳、经营方式多样、装修时尚,运营团队长期;加盟服务:协助店面选址、店面装修、店面管理培训、产品培训、后期跟新培训、品牌营销、开业指导、物料配送、定期督导巡店,定制店面运营方案
职能部门
品牌中心
格朗合的品牌中心负责集团旗下各品牌形象的塑造与升级,依据行业趋势和集团品牌战略发展规划,进行市场信息的调研收集分析、品牌定位、品牌传播、营销管理、媒介宣传、广告方案设计与执行、形象设计及制作、产品策略研究等,保证集团各品牌在餐饮行业中可持续发展。
信息中心
格朗合的信息中心是负责集团信息建设与管理工作的职能部门,收集整理分析行业数据、直营店面、加盟店面信息以及大数据提供
直营中心
格朗合的直营中心负责所有品牌直营店面的餐饮服务运营管理,通过完善的直营运营体系,打造标准化、可盈利模式,服务于C端客户,同时为品牌传播和加盟商树立标准。
020中心
格朗合的020中心负责直营店面、加盟店面的外线上运营管理,拥有美团、饿了么平台运营工程师,打造专业餐饮线上运营服务平台,解决行业痛点,连锁品牌店面盈利大化。
4D质检中心
格朗合的4D质检中心依据“食品安全4D现场管理”,对店面餐品出品把控、服务细节、QSC等管理。为用户提供整洁、安全、卫生、舒适的就餐环境。同时提高各店面工作效率、员工素质、品质、塑造良好品牌形象,提供有力的监督管理工作。
人力资源中心
格朗合的人力资源中心根据集团总部的发展战略、经营规划和人力资源管理现状制定人力资源战略规划和年度工作计划,提出战略实施和业务发展、持续优化人力资源管理体制和员工队伍的方案并组织实施,建立集团在激烈的市场竞争中的人力资源管理优势和人力资源优势。
财务中心
格朗合的财务中心对集团旗下所有分公司、直营店、加盟店的财务账目往来进行缜密的工作。同时对各单位的成本费用进行预测、计划、控制、核算、分析、考核,督促各职能中心内部独立核算单位降低消耗、节约费用,提高经济效益。
研发中心
格朗合的研发中心根据市场发展需求,结合品牌自身定位,对产品进行调研、研发、出品,并对现有产品进行升级迭代,严把产品质量关,大限度满足各类消费者需求。
开发选址中心
格朗合的开发选址中心用规范化、科学化、程序化、专业化的流程,提高新店开发效率。大限度规避各种商业风险,制定合理的选址方案。对接全国各大购物中心、商超,为加盟商匹配地产资源。通过网络评估、提供专业评估选址工具等现代化选址方式,为加盟商进行店面评估、初审、定店等工作。
营建中心
格朗合的营建中心拥有专业的工程营建监理团队,从店面开始到开业前期,一站式服务,为客户提供拎包入驻的服务。以专业角度审核把控客户额外开支,避免客户走弯路;以质量监管提升装修质量以及建店投入的合理性,为客户提供完整的建店解决方案。
加盟服务中心
格朗合的加盟服务中心从加盟商开业前技术培训、运营管理入手,提供全程专业可行性加盟服务支持。同时为加盟商提供开业期间指导、运营服务技术支持、经营数据分析、店面营销方案支持、线上线下宣传、定期下店品控指导、线上运营指导、经营状况追踪把控、商拓展扶持、年度总结计划会议等的加盟运营服务,为所有创业者做服务。
配送中心
格朗合的配送中心为集团下直营店面、加盟商店面、同行业公司进行货品的专业物流配送服务。完整供应链体系,解决全国各类客户的配送问题,满足生产和消费需要。
招商中心
格朗合的招商中心将集团旗下核心品牌进行全国特许经营的招商,强大的招商运营团队,通过专业的餐饮行业知识,为全国创业者提供优质品牌的创业咨询服务,解决广大创业者难题,带领各位创业者走上自己事业的康庄大道。
推广中心
格朗合的推广中心与品牌中心紧密相连,对集团文化及品牌进行线上线下推广,链接各大媒体、新闻渠道、推广平台,运用多种新媒体方式并和多个专业平台进行战略合作,对龙实同创集团及餐饮行业进行多维度宣传,通过各种模式为餐饮行业服务,打造中国的餐饮品牌推广平台。
获奖荣誉
CCTV中国创业榜
CCTV央视网广告合作伙伴
中国快简餐榜T0P10
2016年达沃斯餐厅服务组织奖
2017年中国餐饮连锁更具投资价值品牌
天津本地餐饮品牌人气奖
京津冀地标美食30强
天津市餐饮行业协会品牌推广委员会
2015年度餐饮行业受消费者喜爱品牌
2014年天津十佳模范企业
2013年度食品安全师范单位
2013年度餐饮行业管理之星
品牌故事
格朗合由夫妻二人创立,格朗合希望每一位来店里品尝的食客,均能感受到爱的味道,格朗合愿将哈尼语“格朗合“的原本祝福吉祥、幸福、安康送给食客。
品牌文化
品牌使命:创造富足人生
品牌愿景:活99年:“格朗合“不仅追求大,不仅追求强,更追求成为一家活99年的好品牌。到2030年,帮助10000人实现创业梦想;把格朗合打造成品类 ;
品牌核心价值观:皮实自省 敬天爱人 诚实正直 危机意识 奋斗者为本 拥抱变化 积极向上 团队协作 结果为王
品牌理念:
经营理念:持续改善产品和服务;
管理理念:向下服务,向上服从;
服务理念:服务创造价值,专业赢得信任;
学习理念:认知、实践、精进、学习终生;
团队理念:牺牲、成就、荣誉;
产品理念:品质、人品、品德;
品牌理念:创造经典,;
执行理念:现在、立刻、马上
品牌发展
2006年 格朗合米线家直营店白堤路店正式开业
2007年 格朗合五家新店开业,格朗合正式开启连锁运营模式;格朗合成立了公司内部检查小组;格朗合成立配送中心,格朗合实现集体化采购配送。
2008年 格朗合成立格朗合餐饮管理有限公司,格朗合正式开启集中化管理模式;人人乐店开业,商超战略布局开启;滨海外滩店开业,单天服务顾客超过2500人,营业额突破3.8万元。
2009年 格朗合成立公司内部检查小组;格朗合成立配送中心,实现集体化采购配送;格朗合VI形象及产品升级进军北京市场。
2010年 格朗合成立新品研发部;影响力、聚成等全国知名培训机构打造学习型企业;公司总部迁址,格朗合扩大办公空间;配送中心迁址扩建,占地面积1200平米;店长股份制推行,为员工搭建创业平台。
2011年 格朗合米线加工厂建立,成产鲜米线;格朗合进军石家庄,为开辟华北市场奠定基础;格朗合与物美超市、乐天玛特超市签署战略合作协议。
2012年 格朗合正式开启加盟业务;格朗合正式成立研发中心,格朗合推出米饭系列产品。
2013年 共青团南开区格朗合委员会成立。
2014年 格朗合组建加盟运营体系,为加盟商提供一站式服务。
2015年 格朗合外送外品牌成立,格朗合打造餐饮020服务;华瀛质诚公司成立,集食品加工、仓储中转、物流配送为一体。
2016年 格朗合加盟店突破150家;格朗合文化馆建立;格朗合4.0VI形象升级;支付宝与格朗合强强联手达成战略合作。
2017年 格朗合2.0店面升级,打造出具民族特色的云南小吃主题餐厅。
2019年 格朗合荣登天津卫视《创业中国人》;再次乔迁新址。
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