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生日蛋糕裱花课程内容(30天)
1裱花基础知识及工具认识,2、裱花原料的认识、3、奶油打发的操作及注意事项、4、奶油的储存方法、5、认识裱花工具、6 裱花嘴介绍、7 裱花袋裱花棒的使用、8 抹刀的使用方法、各种蛋糕花边的制作、9 贝壳花边、10 饺子花边、11打边的常用手法:扩张、对称、层次、12 星嘴花边、13 螺旋花边、14 玫瑰嘴花边、15 百合嘴花边、16小草花边、17 扁齿花边、18 s花边、19 组合花边数10种花边2021-06-04 -
蛋糕培训都需注意哪些问题?
若是大家要做一个专业的西点师,自然是要选择西点培训来学习,不过现在学校不少,大家在选择的时候可能也会存在不少问题。现在不少的人都比较喜欢吃西点,平常的下午茶或是和朋友的聚会,都是不错的选择。也是因为这样,整个行业的发展其实也比较乐观的。不过若是大家要做一个专业的西点师,自然是要选择西点培训来学习,不过现在学校不少,大家在选择的时候可能也会存在不少问题。下面我们便来看看需要从哪些方面来了解西点培训?2021-06-04
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