1.单县羊肉汤:原材料的选购,羊肉的处理及加工方法,汤的熬制制作,红油的制作,成本的控制等。
2.淮南牛肉汤:原材料的选购,牛肉的处理及加工方法,汤的熬制制作,红油的制作,成本的控制等。
3.葱油饼制作:原料的采购,和面的方法及配方撒料的配制,饼的制作,成本的控制等。
课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 山东省潍坊市奎文区健康街与虞河路交汇处银泉广场东50米,聚创餐饮培训 |
课程简介
潍坊羊肉汤培训
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有效确保学习质量
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学
习内容
培训方式
按照师傅指导的标准比例配方和制作流程,老师一对 一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训内容
1单县羊肉汤:原材料的选购,羊肉的处理及加工方法,汤的熬制制作,红油的制作,成本的控制等。
2淮南牛肉汤:原材料的选购,牛肉的处理及加工方法,汤的熬制制作,红油的制作,成本的控制等。
3葱油饼制作:原料的采购,和面的方法及配方.撒料的配制,饼的制作,成本的控制等。
服务
1.老师全程陪同参观校园,免费答疑;
2.可进班体试听课程,老师手把手教学;
3.专业课程详细介绍;
4.免费创就业咨询服务。
课程内容以实际授课为准
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