调酒师培训
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。
职业定义:
在酒吧或西餐厅专门从事酒水调制和服务的专业人员。
职业等级:
本职业共设3个等级,分别为:助理调酒师(职业等级3级),调酒师(职业等级2级),调酒师(职业等级1级)。
鉴定运用人员
1、从事酒水调制的专业服务人员
2、酒吧服务人员
3、从事行业研究和酒文化推广人员
4、酒吧经营管理人员
5、从事与酒行业相关的工作人员
6、调酒师技能培训学校的教学管理人员
7、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员
申报条件(具备以下条件之1者可申报)
助理调酒师
1从事相关工作,经培训达到规定学时。
调酒师
1从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
2取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
3具有初中及以上学历,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
4具有高中及以上学历,经培训达到规定学时。
调酒师
1从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。
2取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
3具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
4具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。
(满足其中1项即可报名)
2、咖啡师培训
咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称,在国外,咖啡师制作的不仅是1杯咖啡,也是在创造1种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。好的咖啡师1般有很多追随者,在1些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。
考试时间:
每个月第3周的周日
★★优惠条件:
1、所有本中心学员可以相关提供开店指导,经营策划方案;
2、在校学生、人员持有效证件根据情况可以参加业余班学习;
3、团体报名学习可以根据具体情况予以适当优惠;
4、退役两年的军人、残疾人员持相关证件,学习中心培训专业均可享受优惠
以上就是调酒培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的调酒培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 调酒 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
温馨提示
温馨提示