中级咖啡师培训咖啡技术培训

咖啡培训，咖啡技术培训，花式咖啡培训，花式咖啡技术培训

武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地，所有培训项目均由行业技术手把手、1对1授课，全程实操训练学习。技术过硬价格优惠，所有项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察

       课程内容：

1.咖啡的基础知识

A世界咖啡行业现状与国内咖啡行业的历史与发展;B关于Braista(百瑞斯塔)

C 咖啡植物;D 咖啡种植条件;E 咖啡分布;F 咖啡种类(咖啡三原种)

2.认识器皿

虹吸壶;摩卡壶;比利时壶

3.咖啡的研磨方法

如何根据制作方法选择合适的研磨刻度;单品咖啡磨豆机的使用及日常维护;家用磨豆机的介绍与维护

4.咖啡的煮制方法

虹吸壶制作方法及注意事项;摩卡壶制作方法及注意事项;比利时壶制作方法及注意事项

5.花式热咖啡的概念及调制方法

爱尔兰咖啡系列的制作;皇家咖啡系列的制作;跳舞拿铁系列的制作

6.花式冰咖啡的概念与调制方法

(十五款经典花式冰咖啡制作)

7.咖啡的品鉴方法

7.1 术语和定义;7.2 制作品鉴表格及操作

8.咖啡杯的选购要领

9.花式果汁(鸡尾果汁)的用途及冲调方法

9.1鸡尾果汁的基本制作手法;9.2二十款经典鸡尾果汁的制作

10.十二星座果汁的制作

11.热奶茶的冲煮方法

12.冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法

13.花果茶的功效及冲泡方法

14.花草茶的功效及冲泡方法

收费标准：2480元，培训时间15天;实习时间不限;包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、3年技术升级费等，中途不收任何费用;管中餐和住宿。

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