选择香锅里辣的优势:香锅里辣老师精心钻研市场分析数据,深入挖掘当代消费者热衷的口味,调料配置到克,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。香锅里辣做出来的铁板烧食香扑鼻,口感香脆,备受消费者欢迎,并顺应时代的发展,不断在口味上加以改进,使我们的口味在保正宗的同时更符合不同地区人群的口味,永远处在市场的位置。
授课方式:老师教学,学员亲自操作,包教包会,学会满意为止。
学习时间:一般5天左右,主要看个人的学习情况,学会为止
学习种类:
禽,畜,鱼肉类:鸡翅 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 牛羊猪肉串 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 虾子 各种鱼类 海鲜 扇贝
蔬菜,豆制品类:香菇 冬瓜 海带结 千张 干子 白菜 生菜 菠菜 金针菇 藕片 茄子 黄瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱
主食类:铁板炒饭 铁板料理
学习内容:
1讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用
2铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购
3畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,切花技术
4蔬菜类,菜串的制作
5铁板炒饭技术
6调味酱的配比与调制
7铁板烧操作方法与技巧
8各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作
培训费用:1180元,包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费,中途不收取任何费用
铁板烧投资与市场分析
铁板烧有广阔的市场,市场上的烧烤有无店的推车经营,有烧烤直培训和经营方式和烧烤培训和经营方式一样,经营方式灵活,它口味多样,吃起来方便快捷,不论各种年龄阶段的人士都很喜欢,无论是 、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营都很适合。
上课时间:上午9:00-12:00,下午14:00-17:00
食宿问题:学习期间包食宿
适合人群:
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的培训中心生,夫妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,香锅里辣将是您不悔的选择。
地址:武汉市洪山区雄楚大道209号武汉理工培训中心站御景名门1栋1202
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