学会绿豆酥制作方法
想学绿豆酥制作方法的人
理论在辅，实践在主
一、绿豆酥简介
众所周知，绿豆味甘、性凉，归心、胃经，经常食用有清热解，消炎利肿，止渴健胃，明目降压，减肥养颜之功效，是一年四季适宜的食品。绿豆中所含有的大量蛋白质、磷脂有兴奋神经、增进食欲的功能;多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防止冠心病、心绞痛;它含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏，因此它有“济世之良谷”的说法。 爱味绿豆酥，采用绿豆和优质面粉、蔗糖、食用油为主要原料，按历代相传的手工工艺方法，经过配料、调酥、和面、包酥、擀压包馅、及烙烤等工序精制而成，制作讲究，卫生，不使用任何防腐剂和色素，属纯绿包食品。烤制好的绿豆饼皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆酥低糖、营养，尤其适合老年人和儿童食用，也是赠送亲朋好友的健康、时尚礼品。 二、培训内容
培训内容 | 蜜汁绿豆酥、椒盐绿豆酥、紫薯绿豆酥、香芋绿豆酥、蜜汁红豆酥等（多家知名加盟店技术） |
培训课程安排 | 1.讲述的绿豆酥发展史及基础理论知识。 2.面皮制作的技术与技巧. 3.烤制与烙制的方法 5.绿豆酥的销售技巧。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-8天左右，视个人情况而定。 |
培训费用 | 2600元。含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 1、赠送酥脆老婆饼系列：香甜草莓饼●美味肉松饼●清香绿豆饼●爽口红豆饼等（连锁店技术）。 2、绿豆酥需要现做现，老婆饼则可以利用间隙时间制作和销售；老婆饼属于传统美食，市场总是不愠不火，可以作为店子一部分稳定收入，并提高人气。 3、技术跟踪至成功开店，良机莫失！ |
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