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精武鸭系列培训

精武鸭系列培训

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精武鸭系列培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
武汉市武昌区武珞路230号(傅家坡长途汽车站旁)
【学习目标】

学会精武鸭系列制作方法

【授课对象】

想学精武鸭系列制作方法的人

【教材说明】

理论在辅,实践在主

【课程详情】



培训内容精武全鸭 ★精武鸭脖 ★精武鸭头 ★精武鸭翅 ★精武鸭舌 ★精武鸭肠 ★精武鸭胗 ★精武鸭掌 ★精武鸭锁骨 ★精武半边鸭 ★精武鸭心 ★精武鸭肝 ★精武鸭架 ★精武海带 ★精武千张 ★精武腐竹 ★精武藕片 ★精武面筋 ★精武豆油皮 ★精武蓑衣干子 ★精武千叶豆腐 ★精武牛皮干子 ★精武卤鸡蛋等
培训课程1. 鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2. 加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3. 培训鸭系列卤水的的制作及保养。
4. 鸭系列卤水的调味方法与技巧.
5. 培训鸭系列的选材及腌制处理方法。
6. 鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7. 鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧
8. 投资预算分析及经营管理方法。
培训时间老师教学,随到随学,包教包会,学会为止。
不限制学习时间,一般4-5天可以完全掌握该技术,具体视个人掌握情况而定。
培训费用1800元,包技术转让费、学习材料费、资料费、中餐费,免费三年以上技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。
特别优惠根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。
整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
根据当地消费水平,设定产品销售价格。
厂批发价原材料,设备。也可在当地市场购买。
本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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