学会功夫包子系列制作方法
想学功夫包子系列制作方法的人
理论在辅，实践在主
培训流程简介
优质稳定的出品，是一个餐饮店生产力和生命力，我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训，首先，通过理论和实操的结合的形式，系统培训调味方法和制作工艺，达到独立制作出合格产品的能力;然后，通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法、人员配置和人力成本的控制方法，我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;最后，给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后可安排到陈记炸酱面就业，底薪不低于2000元。
以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业的开店队伍，可以帮您从店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店0风险。如果开店面积较大，经营的项目较多，好能够由我公司带店经营一段时间，争取“良好的开端是成功的一半”。
包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外，餐厅和外窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线!
传承美味，香飘天下!蒸功夫包子、小笼包、各式汤包，不仅使“包子”这一中华传统美食成为时尚美味，更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合，将其打造成为适合中国人口味的餐饮连锁事业，为中国餐饮市场创造出一片崭新的天空，更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机!
包子市场在中国已从低谷走向高潮，我公司相当重视，特意汇聚南北中地区包子方面的专业人员奉献技艺，为您开拓市场提供有力的技术。
培训详情
| 培训内容 | 江镇蒸功夫包子： 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 2 主要品种：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、干菜包子等等 天津包子： 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 2 主要品种：鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等 上海包子： 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 2 主要品种：南翔小笼包、芭比馒头（上海大包）、生煎馒头（包子）、菜肉包、鲜肉小笼、芭比馒头（上海大包）、新亚大包等等 扬州包子： 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 2 主要品种：三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等 汤包系列： 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 2 主要品种：四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等 |
| 赠送 | 营养粥系列：豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒 |
| 培训时间 | 老师授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 共分五类，可任学其中一类，每类收费1600元，学两类以上，多学一类800元，学费包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 |
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