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功夫包子系列培训

功夫包子系列培训

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什么:
功夫包子系列培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
武汉市武昌区武珞路230号(傅家坡长途汽车站旁)
【学习目标】

学会功夫包子系列制作方法

【授课对象】

想学功夫包子系列制作方法的人

【教材说明】

理论在辅,实践在主

【课程详情】

  培训流程简介

       优质稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训,首先,通过理论和实操的结合的形式,系统培训调味方法和制作工艺,达到独立制作出合格产品的能力;然后,通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法、人员配置和人力成本的控制方法,我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;最后,给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后可安排到陈记炸酱面就业,底薪不低于2000元。

  以上所提到方面,希望能够引起开店者高度重视,任何一方面都会影响到出品,甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业的开店队伍,可以帮您从店面选址到店面正常营业的立体服务,让开店0风险。如果开店面积较大,经营的项目较多,好能够由我公司带店经营一段时间,争取“良好的开端是成功的一半”。

  包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外,餐厅和外窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但成为当地“招牌”美食,更成为城市里一道道靓丽的风景线!

  传承美味,香飘天下!蒸功夫包子、小笼包、各式汤包,不仅使“包子”这一中华传统美食成为时尚美味,更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合,将其打造成为适合中国人口味的餐饮连锁事业,为中国餐饮市场创造出一片崭新的天空,更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机!

  包子市场在中国已从低谷走向高潮,我公司相当重视,特意汇聚南北中地区包子方面的专业人员奉献技艺,为您开拓市场提供有力的技术。

  培训详情

培训内容江镇蒸功夫包子:
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 主要品种:猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、干菜包子等等
天津包子:
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 主要品种:鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等
上海包子:
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 主要品种:南翔小笼包、芭比馒头(上海大包)、生煎馒头(包子)、菜肉包、鲜肉小笼、芭比馒头(上海大包)、新亚大包等等
扬州包子:
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 主要品种:三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等
汤包系列:
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 主要品种:四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等
赠送营养粥系列:豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒
培训时间老师授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。
培训费用共分五类,可任学其中一类,每类收费1600元,学两类以上,多学一类800元,学费包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠1.提供设备清单和市场购置信息。
2.指导招牌设计。


以上就是面食培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的面食培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 面食 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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