一品香鸡排鸡蛋灌饼技术培训

武汉特色小吃培训

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

一周以内

上课地址

武汉市武昌区武珞路543-2号（武汉致远科技创业中心）

【课程详情】

台湾炸鸡排

培训内容

大鸡排、麻辣大鸡排、吮指大鸡排、一品鸡排、特大鸡排、香辣大鸡排
、黑椒鸡排、台湾碳烤鸡排、咔吃脆大鸡排、超级大鸡排、黄金大鸡排
、爱心大鸡排、蒜香鸡排、台湾经典小吃、湾盐酥鸡、吮指田鸡腿
、开心鸡米花、喀吱脆鸡皮、香辣墨鱼丸、香酥大虾、香酥鸡腿菇
、澎湖花枝丸、椒盐龙抓手、玉米布丁酥、千叶豆丁、波浪薯
、香甜奶心芋、甜心地瓜条、台湾怪味豆腐、咔啦鸡翅、上校鸡块
培训费用

1680元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。
培训课程

1讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识。
2 讲述台湾鸡排的营养价值与市场。
3各种鸡排制作技术与技巧
4各种鸡排的的腌制方法
5鸡排半成品的制作过程
6半成品炸制方法
7台湾鸡排的销售技巧
学习时间

老师授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定
鸡蛋灌饼

培训内容

里脊肉鸡蛋灌饼、鸡柳鸡蛋灌饼、火腿鸡蛋灌饼、素鸡蛋灌饼、香辣鸡蛋灌饼、麻辣鸡蛋灌饼、牛肉鸡蛋灌饼、香菇鸡蛋灌饼、蘑菇鸡蛋灌饼、金华火腿鸡蛋灌饼
培训课程
1.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。
2鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧
3.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧
4.产品的的制作流程与方法
5.未出售完的原材料保存方法
6.灌饼炉具的操作工艺讲解、注意事项
7.开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训时间

老师教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。
培训费用

1500元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿：单人单床，每个房间都有空调。

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