| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 1-2个月 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦 |
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训 | 蛋糕类：椰香蛋糕★瑞士纹身蛋糕★柠檬蛋糕★白雪蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★海绵蛋糕★彩笛蛋糕★布丁蛋糕★牛油蛋糕★梅花蛋糕★脆皮蛋糕★戚风竹纹蛋糕★贝壳蛋糕★甜筒蛋糕★寿司蛋糕★哈雷蛋糕★枣泥蛋糕★肉松蛋糕★巧克力沙加★提子蛋糕★戚风生日蛋糕胚等； 面包类:牛角包★丹麦面包（咖啡起酥排包★拥抱女神★手撕包等）★法棍★方包★牛油餐包★法棍★豆沙吐司★椰奶吐司★蛋奶吐司★芝士火腿★焗烤三文治★热狗★披萨★三明治★火腿肉松★菠萝肉松★毛毛虫★肉松包★肉松绻面包★彩贝等； 甜点类：老婆饼★葡式蛋挞★果味蛋挞★菠萝泡芙★绿豆饼★南瓜饼★核桃酥★原味桃酥★巧克力瓜子曲奇★椰子球★鸡蛋蛋心园及糕点房基础品种（如各种造型面包、油炸面包、培根类面包、酱果类面包）等百余种； 裱花蛋糕类：花卉裱花★生肖裱花★异形裱花★欧式裱花蛋糕★水果巧克力裱花蛋糕★慕斯蛋糕等，各式奶油的制作及打发技巧； |
饮品类：可从奶茶、果汁、咖啡、冰品等时尚饮品项目中任选20个品种随心搭配 | |
课程 | 讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 |
培训 | 一般45天左右可以完全熟练掌握这项技术，技术包教包会包满意，不限制学习时间 |
培训 | 4880元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、终生技术升级费等，中途不收任何费用。 |
特别 | 1.学习期间免费包食宿 |
工具设备：双层4盘烤箱，20L打蛋机，展柜，醒发箱，台车，工作台，冰柜，电磁炉，电子称，烤盘，搅拌器，各式刀 具等。
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