课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 武汉市武昌区友谊大道720号柴林花园 |
课程简介
北京烤鸭肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的北京烤鸭北京烤鸭名闻中外。
由烤鸭行业老师亲临授课，采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上北京烤鸭的独特工艺烤制而成，其味道不同于其他市场上传统烤鸭，其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富一经上市就受到了广大消费者的一致好评。
培训详情：
| 培训内容 | 北京烤鸭、香酥烤鸡整套制作流程 |
| 培训费用 | 1800元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。 |
| 培训内容 |
1.鸭（鸡）子的选择 2.鸭（鸡）子的处理要点 3.鸭（鸡）子的腌制技巧 4.鸭（鸡）子的腌制处理，包括麻辣鸭，五香鸭等 5.烤鸭（鸡）炉的使用方法 6.烤鸭（鸡）的火候，上色控制技巧 7.酱料的配制 8.烤鸭（鸡）片皮的技术 |
| 学习时间 | 老师授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。 |
| 支持与优惠 |
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 3．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 4．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。 5.本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项 |
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课程内容以实际授课为准
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