课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 武汉市武昌区友谊大道720号柴林花园 |
课程简介
烤鸭"历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是早的一种烤鸭。而"北京烤鸭"则始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火烘烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞。正宗烤鸭技术，秘制配方！
培训详情：
培训内容 | （香酥烤鸭 *麻辣烤鸭 *香酥烤鸡 *麻辣烤鸡 *香辣烤鸡）或（茶油烤鸡*茶油鸭*秘制茶油鸭）或（醉仙烤鸭*醉仙烤鸡*秘制醉仙鸭）或（馋嘴鸭*馋嘴鸡*秘制馋嘴鸭） |
培训费用 | 培训费：2800元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力，不限制学习时间，学会为止。免费住宿：空调单人单床。 |
培训课程 | 1.讲述烤鸭的发展史及基础知识。 5.未售完半成品的保存方法。 |
学习时间 | 老师授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。 |
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课程内容以实际授课为准
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