木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。
“精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。
木桶饭其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶骨，采用现代环保蒸汽工艺蒸
煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，
一个爽字怎了得。
| 培训内容 |
★农家小炒肉木桶饭★香干芹菜 肉丝木桶饭★青椒肉丝木桶饭★雪菜肉丝木桶饭★茄子肉丝木桶饭★木耳肉片木桶饭★香菇肉片木桶饭★莴笋肉片木桶饭★青豆肉丁木桶饭★鱼香肉丝木桶饭★油焖 茄子木桶饭★宫保鸡丁木桶饭★西红柿炒蛋木桶饭★香干回锅肉木桶饭★红烧鱼块木桶饭★青椒炒蛋木桶饭★家常豆腐木桶饭等 |
|---|---|
| 培训费用 |
1500元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。 |
| 培训要点 |
1.木桶饭经营设备器具与经营模式。 2.各种肉类及青菜类原料处理方法。 3.木桶饭各种菜的炒制技术。 4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。 5.学员练习各种木桶饭的制作。 6.投资预算分析与经营管理方法。 |
| 学习时间 |
一般5天左右，视个人情况而定。 |
| 支持与优惠 |
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 |
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