糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
| 培训内容 |
慕斯类：★蓝莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯 |
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| 培训费用 |
2800元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。 |
| 培训要点 |
1.糕点的基础知识与经营方法。
2.原料的选择和加工
3.各种辅料、馅料和调味料配制。
4.塑型的技术，
5.烘、烤、蒸、炸等制熟技术。
6.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
7.投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法
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| 学习时间 |
一般3-5天左右，视个人情况而定 |
| 支持与优惠 |
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项。
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