绝味鸭

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

2-3个月

上课地址

武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内

【课程详情】

培训内容	绝味鸭系列	●绝味卤全鸭●绝味卤板鸭●绝味卤鸭脖●绝味卤鸭头●绝味卤鸭翅●绝味卤鸭舌●绝味卤鸭肠●绝味卤鸭胗●绝味卤鸭掌●绝味卤鸭架等
	绝味素菜类	●绝味卤毛豆●绝味卤藕片●绝味卤香干●绝味卤海带●绝味卤土豆●绝味卤萝卜干●绝味卤花生米等
培训费用	学费：2680元，包含技术配方学费、中餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。学校免费提供寝室住宿，每间寝室都有空调。
培训课程	1.绝味鸭脖的背景。 2.鸭脖的选购及处理方法。 3.绝味系列卤水的配方配比。 4.卤水料的制作方法。 5.绝味鸭脖的制作流程和方法 6.绝味素菜的制作流程和方法 7.设备采购途径与要求。 8.投资预算分析及经营管理经验交流。
学习时间	专业老师授课，标准化配方，亲手操作练习，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
开店支持与优惠	1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。