课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(御美味餐饮培训学校) |
★学校简介
御美味武汉美味鲜鱼粉班培训坐落于“中国科教第三城”—
,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的武汉美味鲜鱼粉班。御美味武汉美味鲜鱼粉班创业就业培训实训基地地理环境优美,依山傍水,交通便利。御美味武汉美味鲜鱼粉班创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的武汉美味鲜鱼粉班讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。
御美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特
效特色的武汉美味鲜鱼粉班模式!
御美味武汉美味鲜鱼粉班是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型武汉美味鲜鱼粉班。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。御美味武汉美味鲜鱼粉班是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,
让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,武汉美味鲜鱼粉班管理模式研究等。
御美味武汉美味鲜鱼粉班有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。御美味武汉美味鲜鱼粉班一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
所有通过御美味武汉美味鲜鱼粉班培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果, 提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有的产品和的竞争力,让您开店零 风险,以小博大。
★课程简介
课程详情:武汉美味鲜鱼粉班,小吃技术培训机构,武汉美味鲜鱼粉班,小吃技术培训班,武汉美味鲜鱼粉班,小吃技术培训费用,武汉美味鲜鱼粉班,小吃技术培训班有哪些
武汉美味鲜鱼粉班项目背景
膳鱼面始于湖北地区,在消费者对于吃特色、享美味及营养追求多元化的需求下应运而生。御美味特级粉面师亲自对粉面汤头及高汤调理潜心研制,并进行口味系列化开发,形成经营特色粉面馆的招牌美味。
膳鱼面以黄膳为主料,辅以秘制香辛料调料出的面汤不仅汤鲜味美,口味多样,且营养丰富。经营一家特色粉面馆,膳鱼面自然是必备之选,辅以御美味特色腰花面、牛肉面、特色粉等,回头客高达95%。膳鱼面是小本创业的黄金项目,即适合独立经营,作为普通粉面店增加项目,也能带来可观效益。
★培训详情
招牌产品★鱼头粉★鱼杂粉★鱼肚粉★鱼块粉★鱼丸粉★黄沙古(黄颡鱼)粉★鲫鱼粉★酸辣鲜鱼粉;
热产品★碎肉面★三鲜面★筒子骨面★牛肉面★牛腩面★肥肠面★蹄花面★排骨面★梅菜扣肉面;
武汉美味鲜鱼粉班培训课程
理论课:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课:
1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
武汉美味鲜鱼粉班课程详情
美味鲜鱼粉学费4800元(单学招牌产品学费3800元;单学热产品2980元)。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
武汉美味鲜鱼粉班店面指导
1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、各店菜单的定价参考及设计。
★学员风采
★培训老师
朱汉祥:中国烹饪协会名厨专业委员会成员,烹调,中国菜烹饪大师。武汉三五醇行政总厨、楚灶王厨师长、济南金鲁大厦行政总厨,武汉胡锦酒楼技术总管。主要擅长川、湘、鄂菜的研发、烹制,食品雕刻、造型菜肴等。曾获一节东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚、第五届全国烹饪技术比赛热菜;曾获得“全国厨师”称号,带队参加第十四届中国厨师节获得“中国名宴称号,并获得“金厨奖”。现朱大师任御美味公司技术顾问,负责特色小吃新品开发、产品升级及技术培训工作,工作认真负责,有耐心,有爱心,朱大师口语:“看到我的学员成功创业,我骄傲!”
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