武汉西餐店技术精选项目培训班

★学校简介

御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构培训坐落于“中国科教第三城”— ，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的武汉西餐店技术精选项目班培训机构。御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构创业就业培训实训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的武汉西餐店技术精选项目班培训机构讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。

御美味一贯重视企业品牌创建工作，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套特 效特色的武汉西餐店技术精选项目班培训机构模式!

御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型武汉西餐店技术精选项目班培训机构。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图， 让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，武汉西餐店技术精选项目班培训机构管理模式研究等。

御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

所有通过御美味武汉西餐店技术精选项目班培训机构培训的学员，自己开店创业，在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果， 提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的产品和的竞争力，让您开店零 风险，以小博大。

★课程简介

课程详情：武汉西餐店技术精选项目班培训机构，武汉西餐店技术精选项目班培训班，武汉西餐店技术精选项目班培训费用，武汉西餐店技术精选项目班培训班有哪些

武汉西餐店技术精选项目班培训机构项目背景

中国的西餐业正以每年超过30%的增长率在飞速发展。你可以看到有精致浪漫的法餐，辛辣时尚的东南亚餐，漂亮美味的日餐，琳琅满目的自助餐，融合的中西合壁餐，优雅舒适的环境……我们的西餐行业也越来越接近平民化，越来越贴近老百姓，从消费的角度，西餐已经渐渐走进了人们的生活。

西餐的生命力在于吸引中国的消费者。中国的西餐要面向中国的消费者，纵观西餐行业，包括很多西餐厅、咖啡厅、茶餐厅等都具有这种特点，都是以中国的消费者为主的销售，它代表了中国西餐发展的一个重要的方向。

西餐饮食结构比较合理，营养搭配比较均衡，能满足人们对合理膳食的要求。因此，西餐业有了越来越好的 口碑，从而提高了消费者对西餐的认识和了解，为西餐行业发展起到了很好的推动作用。

武汉西餐店技术精选项目班培训机构培训内容

餐 营养粥：✿水果营养粥✿情人玫瑰粥✿营养八宝粥✿青菜肉末粥✿生滚鲜虾粥✿及第粥✿滑蛋牛肉粥✿栗子牛腩粥✿干贝海带粥✿花生薏仁粥等✿基围虾粥✿皮蛋瘦肉粥等;

健康饮品：✿黑豆豆浆✿红豆豆浆✿绿豆豆浆✿燕麦豆浆✿黑芝麻豆浆✿薏米汁✿果味豆浆✿花生燕麦乳✿红枣燕麦乳✿黑芝麻燕麦乳✿核桃燕麦乳✿红枣雪香奶茶✿荞麦雪香奶茶✿胚芽奶茶✿芝麻奶茶✿太妃奶茶✿绿豆沙奶茶✿花生奶茶✿黑米奶茶✿乡村玉米汁✿小麦胚芽拿铁✿玉米拿铁✿原味酸奶✿草莓酸奶✿菠萝酸奶✿黄桃酸奶✿芒果酸奶✿香蕉酸奶✿木瓜酸奶等;

三明治：✿总汇三明治✿潜水艇三文治✿煎法国吐司✿蛋沙拉三文治✿费城三明治✿蔬菜三文治✿牛肉三明治✿火腿芝士三明治等;

热狗：✿欧式热狗✿美式热狗✿中式热狗等;

主餐 牛排：✿黑椒牛排✿菲力牛排✿T骨牛排✿肉眼牛扒✿沙郎牛排✿西冷牛排✿香煎牛小排✿罗西尼肝酱牛排等;

披萨：✿蔬菜比萨✿水果比萨✿海鲜比萨✿口蘑香肠比萨✿鸡柳比萨✿夏威夷比萨✿玛格丽特比萨✿香辣牛肉比萨等;

意面：✿肉酱意粉✿五彩炒斜管面✿奶油培根面✿橄榄蔬菜面✿菠菜蟹肉蝴蝶面✿番茄烩螺旋面✿菠菜汁弯通粉等;

汉堡：✿香辣鸡腿汉堡✿水果汉堡✿劲脆鸡扒汉堡✿脆香猪柳汉堡✿田园鸡排汉堡✿芝士汉堡✿鱼柳汉堡✿乡村牛肉汉堡包等;

套餐 焗饭：✿海鲜焗饭✿咖喱焗饭✿芝士焗饭✿培根土豆焗饭✿咖喱牛肉焗饭✿奶油海鲜焗饭✿咖喱鸡肉焗饭✿番茄芙蓉焗饭✿辣白菜焗饭✿意式肉酱焗饭✿猪扒焗饭;

扒饭：✿猪排扒饭✿牛排扒饭✿牛排扒饭饭✿鸡排扒饭✿鱼排扒饭✿培根扒饭✿方火腿扒饭✿香肠扒饭✿猪里脊扒饭✿牛柳扒饭✿鸡腿扒饭✿鸭腿扒饭✿翅根扒饭✿翅中扒饭✿鸡架扒饭等;

煲仔饭：✿黑椒牛柳煲仔饭✿香菇滑鸡煲仔饭✿鱼香肉丝煲仔饭✿豆汁排骨煲仔饭✿泡椒牛蛙煲仔饭✿青椒牛肚煲仔饭✿糖醋带鱼煲仔饭✿台湾烧鸭煲仔饭;

石锅拌饭：✿晋州桔梗拌饭✿山菌土豆泥拌饭✿全州南瓜拌饭✿黑胡椒里脊肉拌饭✿牛肉三丝拌饭✿猪肉叉烧拌饭✿麻辣鸡丝拌饭✿鱿鱼拌饭✿平壤石锅拌饭等;

脆皮鸡饭：

★原味脆皮鸡饭★芝士脆皮鸡饭★香辣脆皮鸡饭★麻辣脆皮鸡饭★黑椒脆皮鸡饭等;

★韩式脆皮鸡饭★蜜汁脆皮鸡饭★沙拉脆皮鸡饭★咖喱脆皮鸡饭★孜然脆皮鸡饭★酒醉脆皮鸡饭等;

★土豆脆皮鸡饭★藕丁脆皮鸡饭★番茄脆皮鸡饭★圆葱脆皮鸡饭★南瓜脆皮鸡饭等;

烤肉拌饭：

味型：★原味★香辣★麻辣★黑椒★芝士★咖喱★孜然★蜜汁★酒醉;

系列：★土豆烤肉拌饭★圆葱烤肉拌饭★藕丁烤肉拌饭★南瓜烤肉拌饭★香芋烤肉拌饭等;

小吃 炸鸡：✿脆皮炸鸡✿德州炸鸡✿炸鸡腿✿香酥鸡腿✿香辣鸡翅✿劲爆鸡米花✿香辣鸡米花✿魔法鸡块✿原味鸡块✿香辣鸡块等;

薯条：✿美式炸薯条✿芝士薯条✿酱汁薯条✿双味薯条等;

小吃：✿美式洋葱圈✿骨肉相连✿香甜玉米棒✿薯饼✿薯片✿甜玉米粒✿香甜爆米花✿香酥玉米粒✿炸香蕉等;

轻食 鸡肉卷：✿墨西哥鸡肉卷✿老北京鸡肉卷 ✿大上海鸡肉卷 ✿洛杉基鸡肉卷等;

熊掌包：✿番茄酱汁卤肉熊手包✿至 尊双层牛肉熊手包✿滑爽生菜鸡蛋熊手包✿夹心火腿熊手包✿韩式蒜香卤肉熊手包✿多汁培根熊手包✿日式蜂蜜卤肉熊手包✿无骨鸡柳熊手包✿全家福熊手包;

可丽饼：✿夏威夷火腿可丽饼✿玉米培根可丽饼✿玉米火腿可丽饼✿培根火腿可丽饼✿培根凤梨可丽饼✿火腿芝士可丽饼✿培根芝士可丽饼✿鲜虾火腿可丽饼✿鲜虾培根可丽饼✿海鲜荟萃可丽饼✿培根沙拉可丽饼;

甜点慕斯：✿红酒慕斯✿蓝莓慕斯✿芒果慕斯✿提拉米苏✿芒果巧克力慕斯✿天使之恋✿草莓慕斯✿天堂慕斯等;

芝士：✿芝士起司蛋糕✿蜂蜜凹蛋糕✿巧克力凹蛋糕✿抹茶凹蛋糕等;

面包：✿原味脆皮面包✿咖啡味脆皮面包✿巧克力味脆皮面包✿手撕面包等;

泡芙：✿原味泡芙✿抹茶泡芙✿巧克力泡芙✿冰淇淋泡芙✿菠萝泡芙等;

蛋挞：✿葡式蛋挞✿果味蛋挞✿红豆蛋挞✿水果蛋挞✿凤梨蛋挞✿黄桃蛋挞✿提子蛋挞等;

曲奇：✿榛果曲奇✿巧克力瓜子曲奇✿西瓜曲奇✿奶油曲奇✿丹麦曲奇✿香酥曲奇✿巧克力曲奇✿曼越莓曲奇✿柠檬奶油曲奇✿提子曲奇✿夹心曲奇✿柠檬手指曲奇等;

布丁：✿焦糖布丁✿芒果布丁✿蜂蜜布丁✿草莓布丁✿芒果布丁✿酸奶布丁✿椰果布丁✿抹茶布丁✿牛奶布丁✿橙子布丁✿葡萄布丁等;

沙拉✿水果优格沙拉✿土豆沙拉✿田园沙拉✿凯撒沙拉✿菠菜沙拉✿吞那鱼沙拉✿蔬菜沙拉✿东方沙拉等;

靓汤✿蔬菜清汤✿法国洋葱汤✿莫科斯罗宋汤✿奶油菠菜汤✿意大利面条汤✿南瓜忌廉汤✿海鲜巧达汤等;

饮品✿番茄汁✿橘子汁✿椰子汁✿芦荟汁✿葡萄柚汁✿汽水✿可口可乐✿红茶✿茉莉(香片)✿柠檬茶✿苏打水✿冰水✿矿泉水✿蒸馏水✿炼乳(炼奶)✿可可✿冰咖啡✿牛奶咖啡✿纯咖啡✿甜筒✿圣代(新地)✿香草冰淇淋✿奶昔✿拿铁✿香草拿铁✿美式咖啡✿卡布奇诺✿摩卡等;

武汉西餐店技术精选项目班培训机构课程安排

理论课：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课：

1.专业老师的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操课：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

武汉西餐店技术精选项目班培训机构培训详情

学费：包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用，

学习时间：不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，

实习安排：培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可到户部巷开店。

开店服务：免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

武汉西餐店技术精选项目班培训机构店面指导

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

★老师介绍

朱正涛：烹饪，中国烹饪，从业21年，擅长西餐制作，先后在昆明市、香港扒王之 王、豪享来西餐厅，圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任技术顾问、行政总厨，曾担任东方烹饪学校西餐实践课老师。遵循走出去、请进来的创新理念，重视厨艺交流、学习，提倡团队合作精神，以技服人，多次参加各级烹饪大赛并获得荣誉。2004年荣获第二届中华美食大赛牛排类金爵奖，现任御美味公司西式餐饮部技术顾问和教学顾问，为人和乐，深受学员好评。

★学员风采

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