武汉海鲜焗饭技术培训班

★学校简介

御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构培训坐落于“中国科教第三城”— ，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的武汉海鲜焗饭技术班培训机构。御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构创业就业培训实训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的武汉海鲜焗饭技术班培训机构讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。

御美味一贯重视企业品牌创建工作，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套特 效特色的武汉海鲜焗饭技术班培训机构模式!

御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型武汉海鲜焗饭技术班培训机构。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图， 让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，武汉海鲜焗饭技术班培训机构管理模式研究等。

御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

所有通过御美味武汉海鲜焗饭技术班培训机构培训的学员，自己开店创业，在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果， 提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的产品和的竞争力，让您开店零 风险，以小博大。

★课程简介

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武汉海鲜焗饭技术班培训机构项目背景

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有，这是西餐的做法。焗，是一种制作工艺。相当于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。现在焗饭在国内属于发展阶段，近两年刚进入市场，因为焗饭是以米饭为主食，所以更能贴近中国人的餐饮习性，同时也因为其独特的美味，收到很多人的喜欢。 焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。

武汉海鲜焗饭技术班培训机构培训内容

焗饭系列

焗饭特点 顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物 焗饭，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列;

海鲜焗饭

系 列 ★意大利海鲜焗饭★海鲜芝士焗饭★虾仁咖喱焗饭★芝士海鲜鸡肉焗饭★西班牙焗烤海鲜饭★香肠大虾焗饭★奶油海鲜焗饭

彩疏焗饭

系 列 ★彩椒培根焗饭★彩椒虾米焗饭★彩椒菠萝焗饭★彩疏焗饭★食兴食意★青椒番茄焗饭★蔬菜焗饭★菠萝咖喱焗饭★奶香蘑菇焗饭★南瓜香菇焗饭★菠萝芝士焗饭

热焗饭

系 列 ★培根焗饭★娘惹咖喱焗饭★坚果芝士焗饭★土豆培根焗饭★意大利肉酱焗饭★土豆泥肉丸焗饭★奶酪芝士焗饭★什锦芝士焗饭★番茄培根焗饭★番茄肉酱焗饭★番茄香肠焗饭★焗烤披萨饭★烤肉酱奶酪饭★韩国辣酱拌芝士焗饭★芝士培根焗饭★芝士咖喱焗饭★芝士焗饭★西班牙焗饭★肉酱焗饭★火腿牛肉焗饭

披 萨(学费2880元)

披萨特点★中 文 名： 披萨;

★英 文 名： pizza;

★主要食材： 发酵的圆面饼，番茄酱，奶酪，肉丁，蔬菜丁;

★分 类： 意大利式，美式;

★口 味： 多种口味;

披萨酱 主料：番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉;

意式披萨★素食比萨★吞拿鱼至 尊比萨★威尼斯火腿蘑菇比萨★黑椒牛柳比萨★意式金鱼比萨等;

美式披萨★夏威夷风情比萨★米兰比萨★蓝色海洋比萨★水果风味比萨★培根鸡肉比萨等;

意面(学费1980元)

意面酱汁★红酱★白酱★香草酱★青酱(Pesto Sauce)★黑酱;

意面种类★小水管通心面(Macaroni)★粗管面(Rigatoni)★天使的发丝(Anclle Hair)(粗)★天使的发丝(Anclle Hair)(细)★斜管面(Penne)★面片(Lasagna)★尖头梭面(Pici)★螺旋面(Fusil Ji)★长形意大利面(Pasta Lunga)★小贝壳面(ShellS)★传统宽面(Pappardelle) ★实心粉spaghetti★通心粉macaroni★意大利面饺ravioli;

意面菜谱★肉酱意大利面★茄汁海鲜意大利面★咖喱风味意大利面★虾仁菌菇意大利面★肉酱千层面★海鲜贝壳面等;

汤类

特点口味咸甜味、健脾开胃;

汤 类 ★奶油玉米浓汤★菠菜茸汤★百慕大鱼周打汤★意大利蔬菜汤★冻胡萝卜汤★罗宋汤等;

武汉海鲜焗饭技术班培训机构课程安排

理论课：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课：

1.专业老师的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操课：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

武汉海鲜焗饭技术班培训机构培训详情

学费：包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用，

学习时间：不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，

实习安排：培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可到户部巷开店。

开店服务：免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

武汉海鲜焗饭技术班培训机构店面指导

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

★学员风采

★老师介绍

朱正涛：烹饪，中国烹饪，从业21年，擅长西餐制作，先后在昆明市、香港扒王之 王、豪享来西餐厅，圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任技术顾问、行政总厨，曾担任东方烹饪学校西餐实践课老师。遵循走出去、请进来的创新理念，重视厨艺交流、学习，提倡团队合作精神，以技服人，多次参加各级烹饪大赛并获得荣誉。2004年荣获第二届中华美食大赛牛排类金爵奖，现任御美味公司西式餐饮部技术顾问和教学顾问，为人和乐，深受学员好评。

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