烤猪蹄培训—烤猪蹄技术培训—烤猪蹄加盟
烤猪蹄的做法及配方|烤猪蹄培训|烤猪蹄技术培训|烤猪蹄技术加盟
一烤猪蹄培训班——烤猪蹄简介
烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
众所周知，猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
二烤猪蹄培训班——简介
韩义：烹调，1998年入行学习川菜，鄂菜，湘菜，2002年
任武汉水掉歌头餐饮公楚灶王副厨师长，2003年赴深圳木屋烧烤学习烧烤
2005年担任木屋烧烤户外派对烧烤组组长，因制作的烧烤风味和手法独特，
后赴韩国尔明洞《那度香》成立于1995年学习韩式烧烤，后留任韩国仁川教学五年，2010年底回国创业，先后创立光谷西班牙风情街小李蒸虾汉派夜宵店，黄家湖培训中心城韩信宫，江汉路辛福村烧烤，三镇风情烧烤坊，好友圈烧烤酒吧，那些年时尚餐厅，其徒弟也在宜昌成立我家口味烧烤和老重庆红油火锅。
三 烤猪蹄培训班——培训内容
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| 烤猪蹄 | 各种烤蹄的腌制方法与烤制方法，各种烤蹄的调料、撒料的配置； |
| 培训内容 | 烤蹄口味： ◆香辣烤猪蹄 ◆麻辣烤猪蹄 ◆香烤孜然猪蹄 ◆黑椒烤猪蹄 ◆五香烤猪蹄 ◆咖喱风味烤蹄 ◆酸辣风味烤蹄 |
| 培训费用 | ￥1300包含技术转让费、学习中使用的材料费，学习期间提供食宿，中途不再收取任何费用。 |
| 培训时间 | 一般3-5天左右，包教包会，根据个人能力不限制学习时间，学好学会为止。 |
| 烤猪蹄培训教程 | 1、猪蹄的选料和处理方法； |
| 2、猪蹄的腌料和撒料制作； | |
| 3、设备和器具的认识和使用； | |
| 4、培训无烟烤面筋技术； | |
| 5、培训烤猪蹄的各种口味的调料的认识以及采购信息； | |
| 6、店面选址及经营管理技巧； | |
| 优惠酬宾 | 搭配烧烤烤串、诸葛烤鱼、烤鸭脖、麻辣烫等项目，学两项可享受8.5折优惠，或赠送价值30%的项目；学两项以上可享受7.5折优惠，或赠送价值40%的项目。 |
四烤猪蹄培训班——市场分析
猪蹄的营养价值非常高，吃法也非常多，可以卤着吃，可以烤着吃，可以炖着吃，吃法层出不穷。各大熟食店中，也随处可见猪蹄的身影。我们的烤猪蹄，*家配方，秘制工艺，美味一绝，让食客垂涎欲滴的美味。肥而不腻，唇齿留香，吃口不觉得，吃上第二口，就再也无法按捺住激动不已的新奇。猪蹄中的佼佼者，特色风味美食，吸引八方来客的关注。多风味，不油腻，更健康，更营养。 美食市场的烤猪蹄热正在悄然上演，各大小吃街内的烤猪蹄店犹如雨后春笋般迅速崛起，席卷美食市场。当然，有美食的地方肯定少不了吃货身影，每到周末，各大烤猪蹄店门前便排起了长龙，人们纷纷等待着美味时刻的降临。烤猪蹄是非常有市场的。
五 烤猪蹄培训班——慧思立培训优势
1肯德基精准式教学，保证所学所做的产品，品质永远90分，到克的调料，到秒的加工时间，到度的火候，精准的味道，精准的品质。
2低成本高利润，小投资，无论是流动摊贩，还是大排档，或者是风格别异的餐厅，都能够做到低成本，高利润。
3培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。
4设计团队，设计师为你打造别具匠心的餐厅。
5公司外勤技术开发组，常年与国际各大星级酒店合作，可以时间将新的餐饮风尚与动向传递给学员。
我们的烤猪蹄技术培训是由行业亲手指导学员实操训练学习的，把理论与实践相结合，确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧，以及学会在创业过程中如何发展和回避风险，技术是包教包会包满意的。
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