霸王烤牛蛙培训
牛蛙的营养价每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解的功效，消化功能差或胃酸过多的患者宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身，营养价值极高。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。牛蛙还有滋补解和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人(尤其是妇女)忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者宜吃蛙肉。另外，医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉，热疮和疥疮，浮肿等。
牛蛙是一种营养丰富的食物，通常情况下，干锅牛蛙和烤牛蛙是比较美味的食物，夏天天气炎热，大家都喜欢吃烧烤和啤酒，烤牛蛙也是一种很不错的选择。烤牛蛙是一种南方的美食，但是很多的北方人也是非常喜欢这道美食的，牛蛙的做法和流程是讲究技术的，我校的霸王烤牛蛙产品是经过烧烤大师特殊的处理方法，合理搭配各种天然香辛料腌制，经无烟环保烧烤炉烧烤后，色泽金黄，肉质细腻，鲜香可口。
培训详情：
| 培训内容 | 香辣烤牛蛙， 麻辣烤牛蛙， 奥尔良烤牛蛙 ，蒜香烤牛蛙， 孜然烤牛蛙， 十三香牛蛙，烤牛蛙，烤牛蛙腿等口味 |
| 送香辣卤牛蛙，麻辣卤牛蛙， | |
| 培训费用 | ￥1500包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。 |
| 牛蛙的解剖，处理 | |
| 培训教程 | 牛蛙的腌制方法 |
| 撒料的制作 | |
| 设备、器具的认识和使用 | |
| 培训无烟烧烤技术 | |
| 培训各种口味调料的配比和使用 | |
| 店面的设计和选址及营销技巧 | |
| 优惠酬宾 | 搭配：烧烤烤串、烤猪蹄、诸葛烤鱼、烤鸭脖、麻辣烫等项目，享受8.5折。学一送一，学二送二，个人意愿自由搭配。 |
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① 肯德基精准式教学，保证所学所做的产品，品质永远
90分，到克的调料，到秒的加工时间，到度的火候，精准的味道，精准的品质。
② 低成本高利润，小投资，无论是流动摊贩，还是大排档，或者是风格别异的餐厅，都能够做到低成本，高利润。
③培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。
④设计团队，设计师为你打造别具匠心的餐厅。
⑤公司外勤技术开发组，常年与国际各大星级酒店合作，可以时间将新的餐饮风尚与动向传递给学员。
⑥执教，开店可亲临店面指导，做到服务贴入人心，关爱无微不至。
⑦厨师专业考证，可指导学员帮助参加考试获得认证的资格等级证书<注：证书查询网www.osta.org.cn>
⑧就业分配，与数百家合作单位保证就业，各大星级酒店和劳务外输。
⑨下岗再就业，武汉市下岗职工携下岗证，《48岁以上》可免学费。
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