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广东肠粉培训

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广东肠粉培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
武汉市洪山区珞狮路马房山 南国大家装
【课程详情】

广东肠粉培训

  肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到肠粉的叫声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

  猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。


  肠粉由于制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资,当月就可以,基本上没有什么风险可言。几天就可以开业,只要你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说不赔,他的口味独特,适合各类的消费群体,而且经营时间没有限制,既可以当做早中餐,也可以当做闲暇小吃,是创业人的选项目。

       培训详情:


   培训内容

斋肠粉,鸡蛋肠粉,鸡丝肠粉,牛肉肠粉,芙蓉鸡片肠粉,猪肉肠粉,腰花肠粉,猪肝肠粉,蔬菜肠粉,虾仁肠粉,双料肠粉,香辣肠粉,麻辣肠粉,酸辣肠粉等
   培训费用¥1480包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。

讲述肠粉发展史及基础理论知识制
   培训教程肠粉的制作技术与技巧

肠粉配菜的制作技术与技巧

红油麻油的制作方法

高汤的制作与方法

肠粉机的操作与注意事项

店面的设计和选址及营销技巧
   优惠酬宾  搭配:粉面系列,早餐系列,各种小吃系列,享受8.5折。学一送一,学二送二,个人意愿自由搭配。



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  ① 肯德基精准式教学,保证所学所做的产品,品质永远

  90分,到克的调料,到秒的加工时间,到度的火候,精准的味道,精准的品质。

  ② 低成本高利润,小投资,无论是流动摊贩,还是大排档,或者是风格别异的餐厅,都能够做到低成本,高利润。

  ③培训完毕,由个人意愿,可参与公司实体店内实战操作。

  ④设计团队,设计师为你打造别具匠心的餐厅。

  ⑤公司外勤技术开发组,常年与国际各大星级酒店合作,可以时间将新的餐饮风尚与动向传递给学员。

  ⑥执教,开店可亲临店面指导,做到服务贴入人心,关爱无微不至。

  ⑦厨师专业考证,可指导学员帮助参加考试获得认证的资格等级证书<注:证书查询网www.osta.org.cn>

  ⑧就业分配,与数百家合作单位保证就业,各大星级酒店和劳务外输。

  ⑨下岗再就业,武汉市下岗职工携下岗证,《48岁以上》可免学费。



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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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