烤猪蹄培训
烤猪蹄 一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
众所周知，猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
培训详情：
| 培训内容 | 香辣烤猪蹄，麻辣烤猪蹄，香烤孜然猪蹄，黑椒烤猪蹄，五香烤猪蹄，咖喱风味烤蹄，酸辣风味烤蹄 |
| 培训费用 | ￥1300包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。 |
| 培训教程 | 猪蹄的选料和处理方法 |
| 猪蹄的腌料和撒料制作 | |
| 设备和器具的认识和使用 | |
| 培训无烟烤面筋技术 | |
| 培训烤猪蹄的各种口味的调料的认识以及采购信息 | |
| 店面选址及经营管理技巧 | |
| 优惠酬宾 | 搭配：烧烤烤串、诸葛烤鱼、烤鸭脖、麻辣烫等项目，享受8.5折。学一送一，学二送二，自由搭配。 |
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3培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。
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8就业分配，与数百家合作单位保证就业，各大星级酒店和劳务外输。
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