盐焗鸡翅培训
盐焗鸡翅顾名思义,盐焗鸡翅就是盐焗鸡的一部分。盐焗鸡翅属于粤菜,颇具风味的客家美食。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和的生长发育都是必需的。盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人,其中以梅州的盐焗鸡为出名。
培训详情:
培训内容 | 盐焗鸡翅的制作,盐焗鸡的教学 |
培训费用 | ¥2600包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。 |
鸡翅的选购与处理方法 | |
培训教程 | 鸡翅的的配料准备 |
盐焗粉的制作 | |
鸡翅的腌制方法 | |
盐焗鸡翅的制作过程以及注意事项 | |
店面的设计和选址及营销技巧 | |
优惠酬宾 | 搭配:各种小吃系列,享受8.5折。学一送一,学二送二,个人意愿自由搭配。 |
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