湖北武汉的灌汤包技术培训御美味

★学校简介

御美味武汉灌汤包技术培训坐落于“中国科教第三城”— ，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的武汉灌汤包技术。御美味武汉灌汤包技术创业就业培训实训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。御美味武汉灌汤包技术创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的武汉灌汤包技术讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。

御美味一贯重视企业品牌创建工作，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套特 效特色的武汉灌汤包技术模式!

御美味武汉灌汤包技术是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型武汉灌汤包技术。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。御美味武汉灌汤包技术是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图， 让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，武汉灌汤包技术管理模式研究等。

御美味武汉灌汤包技术有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。御美味武汉灌汤包技术一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

所有通过御美味武汉灌汤包技术培训的学员，自己开店创业，在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果， 提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的产品和的竞争力，让您开店零 风险，以小博大。

★课程简介

课程详情：武汉灌汤包技术，面点技术培训机构，武汉灌汤包技术，面点技术培训班，武汉灌汤包技术，面点技术培训费用，武汉灌汤包技术，面点技术培训班有哪些

武汉灌汤包技术项目背景

灌汤包子是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第 一”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第 一点心馆”，主营灌汤包子。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包子。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第 一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

武汉灌汤包技术培训内容

四季美(武汉)灌汤包

产品特点

外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻

产品品种

★鸡汁鲜肉灌汤包★骨汁鲜肉灌汤包★三鲜灌汤包★虾仁灌汤包★鸡丁灌汤包★鸡汁鲜肉灌汤蒸饺★骨汁鲜肉灌汤蒸饺★三鲜灌汤蒸饺★虾仁灌汤蒸饺★烧梅

暴利饮品

★豆浆★豆花★红豆沙★绿豆沙★桂花糊米酒

开封灌汤包

产品特点 随吃随蒸，就笼上桌;其形：“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”

产品品种

★山楂灌汤包★三鲜灌汤包★南荠灌汤包★麻辣汤灌汤包★鸡丁灌汤包★笋丁灌汤包★韭菜头灌汤包★鱼仁灌汤包★虾仁灌汤包★灌汤小笼包

暴利饮品

★胡辣汤★豆浆★豆花★红豆沙★绿豆沙

武汉灌汤包技术培训课程

理论课：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课：

1.专业老师的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操课：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

武汉灌汤包技术培训学费

√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。

√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

√ 专业老师的实战示范，讲解技术。

√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

武汉灌汤包技术培训时间

老师授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。

经营优势

√ 投资少，千元即可经营;

√ 风险小，市场广;有店面无店面均可经营;销售方式多样，早点，午餐，晚餐都可以经营，闹市区，步行街，小区，夜市，超市、学校小部，只要有人群的地方就有市场。

√ 简单易学，容易操作;

√ 口味绝;有甜，咸，鲜，辣等味道，即可做休闲食品，又可当主食，适合不同人群。

√ 不受季节影响：不仅投资小，而且利润合理，快，非常适合中低收入者投资且不受季节影响，四季都可经营。开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。

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