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纸上烧烤课程培训

纸上烧烤课程培训

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纸上烧烤课程培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
武汉市武昌区武珞路街道口未来公馆A座27层
【课程详情】

  纸上烧烤

  (唇齿留香,干净卫生、美味可口)

  产品介绍

  纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制,他用独特的配方和味道,优雅的环境表达着自己的身份:高贵、典雅 、醇厚从容,总是给人唇齿留香,闻香识人的浪漫情怀。纸上烧烤是一种新型的烧烤方式,是用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤

培训内容       纸上烤牛肉   ★纸上烤牛仔骨    ★纸上烤牛里脊    ★纸上烤雪花牛肉    ★纸上烤里脊肉    ★纸上烤鸡柳    ★纸上烤培根   ★纸上烤鸡翅    ★纸上烤韭菜    ★纸上烤羊肉    ★纸上烤蔬菜   ★纸上烤培根    ★纸上烤鱿鱼    ★纸上烤鱿鱼须    ★纸上烤五花肉    ★纸上烤水果    ★纸上烤鸡肉    ★纸上烤鸡胗    ★纸上烤鸭肝    ★纸上烤鸡脆骨    ★纸上烤土豆    ★纸上烤水果    ★纸上烤香菇    ★纸上烤蘑菇    ★韩式泡菜汤等几十个品种等
培训费用 2800元(纸上烧烤、水晶烧烤选一),学涮、烤3800元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训课程1.培训韩式烧烤技术
2.韩式烧烤酱的调配工艺
3.培训调味盐、调味油配方与技术
4.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术
5.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术
6.纸上烧烤的各种肉制品先前的腌制工艺及要点
7.韩式烧烤泡菜的制作流程及注意事项,各种调料的认识及采购信息
优惠酬宾加学:火锅、麻辣香锅、诸葛烤鱼、干锅、香辣虾、油焖大虾等项目,总价打八-九折、另送一项,也可学二送二、学三送三


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课程内容以实际授课为准

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