项目背景
随着人们生活水平的提高，人们不仅追求饮食的新鲜美味，更注重饮食健康，佳肴汇生烫牛肉面是市场上的美食，深受人们的喜欢，开生烫牛肉面店资金少，利润高，市场大，回利快。
生烫牛肉面是现在市场上的的一个受欢迎的早餐品种，佳肴汇打造中国面点市场上的新选择，创造理想财富，在吸取传统制作工艺的南北风味的基础上，倡导“时尚生活，美味享受”的饮食新文化为己任，打造成为国内特色粉面的的新典范。
投资餐饮是现在创业投资的选择，佳肴汇生烫牛肉面投资小市场大效益高。是市场上独有的一个美味特色，经营者都知道生烫牛肉面的独有特色，让每一个消费者都能回味无穷，同样也让经营者赚的更多。 生烫牛肉面满足了现在市场上的时尚品牌，得到了更多人的支持，引领了新的商机，生烫牛肉面促进了更多消费者们的支持，引领广阔市场潮流，攻占特色美食风味市场，品种多、花色多、高中低档的价格体系，完全可以满足不同档次消费群体的不同消费需求。市场前景广阔，商机无限，经营生烫牛肉面实现你的财富人生。
培训内容
| 培训内容 | 生烫 | ★生烫牛腰面、粉★生烫牛百叶面、粉★生烫腰花面、粉★生烫猪肝面、粉★生烫肉丝面、粉★生烫财鱼面、粉 ★生烫虾仁面、粉 ★生烫鸡柳面、粉 ★生烫里脊肉面、粉等 | ||||||||
| 炒码（臊子） | ★辣椒炒肉盖面、粉★爆猪肝盖、面粉★爆腰花盖面、粉★滑鱼片盖面、粉★小炒牛肉盖面、粉★爆炒鸡柳盖面、粉★爆炒里脊肉盖面、粉等 | |||||||||
| 培训费用 | 2980元 | 包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5-7天左右可完全掌握。 | ||||||||
| 培训课程 | 1.传授手工面的做法（面粉的识别、和面、压面、擀面） 2.传授牛肉、牛腰、腰花、猪肝、肉丝的选材方法（可随采购人员去菜场调研、考察） 3.传授牛肉、牛腰、腰花、猪肝、肉丝的腌制方法、注意事项和保管方法。 4.传授鱼片的腌制方法以及注意事项。 5.传授粉面底汤的煨制方法。 6.传授各种口味面条的现煮方法以及注意事项。 | |||||||||
| 优惠酬宾 | 加学 | 热干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、炸酱面、鸭血粉丝等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三。 | ||||||||
| 赠送 | 赠送虎皮鸡蛋、蓑衣干子、撒尿牛肉丸、香肠的制作。 | |||||||||
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