课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 湖北省武汉市洪山区欢乐大道1号德成国贸中心B座1203 |
授课对象
所有对咖啡感兴趣的同学
课程简介
课程内容简介:
模块:手冲咖啡制作(1.手冲咖啡理论知识及滤杯讲解 2.认识了解不同型号的手冲器具 3.手冲实地操作及咖啡品鉴)
第二模块:金杯萃取(1.金杯萃取的讲解及做法影响因素 2,三大产区的萃取及品鉴)
第三模块:虹吸(控制不同的水温来萃取咖啡、影响虹吸的萃取因素)
第四模块:杯测(1.SCA杯测讲解及样品杯测 2,三角杯测讲解及训练 3,三角杯测考试)
课程内容以实际授课为准
温馨提示