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金杯萃取及杯测课

金杯萃取及杯测课

手冲咖啡的理论知识及萃取杯测的全流程学习
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2178
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金杯萃取及杯测课
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 湖北省武汉市洪山区欢乐大道1号德成国贸中心B座1203
授课对象
所有对咖啡感兴趣的同学
课程简介

课程内容简介:



模块:手冲咖啡制作(1.手冲咖啡理论知识及滤杯讲解 2.认识了解不同型号的手冲器具 3.手冲实地操作及咖啡品鉴)


第二模块:金杯萃取(1.金杯萃取的讲解及做法影响因素 2,三大产区的萃取及品鉴)


第三模块:虹吸(控制不同的水温来萃取咖啡、影响虹吸的萃取因素)


第四模块:杯测(1.SCA杯测讲解及样品杯测 2,三角杯测讲解及训练 3,三角杯测考试)



铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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    • 学校地址: 湖北省武汉市洪山区欢乐大道1号德成国贸中心B座1203
    • 公交线路: 地铁4号线岳家嘴站D出口即到