课程说明
课程级别 | 初级 |
培训周期 | 半个月 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 湖北省武汉市洪山区欢乐大道1号德成国贸中心B座1203 |
授课对象
所有对调酒感兴趣的同学
课程简介
课程内容介绍:
模块:调酒理论知识(1,了解调酒行业 2,了解各类酒 3,认识各种调酒器具 4,了解吧台设备)
第二模块:经典鸡尾酒的制作(1,蒸馏酒的制作工艺和饮用知识 2,学习基本鸡尾酒的制作)
第三模块:市场流行饮品与基础果盘制作(1,现代饮品的制作分类及发展方向 2,了解制作饮品的设备设施 3,水果搭配及
摆盘 4,各类饮品和摆盘的制作)
第四模块:流行大型鸡尾酒创意展示讲解及创意呈现 (1,鸡尾酒讲解及创意操作 2,不同鸡尾酒的组合和搭配方法 3,各类
组合鸡尾酒的制作)
课程内容以实际授课为准
温馨提示