课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 武汉市洪山区卓刀泉南路82号(虎泉地铁A出口后面) |
课程简介
产品展示
培训详情
培训内容 |
杂粮煎饼配料的搭配,薄脆饼的制作,酱料的调制,摊饼,烘烤制作技术 |
课程安排 |
1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存; 2.各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比; 3.面糊的制作以及薄脆饼的制作; 4.杂粮煎饼的烘烤制作技术; 5.杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术; 6.售价,组合建议 |
课程内容以实际授课为准
温馨提示