课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 武汉市洪山区卓刀泉南路82号（虎泉地铁A出口后面） |
课程简介
产品展示
培训详情
| 培训内容 |
●兰州拉面●羊肉拉面●香辣拉面●麻辣拉面●清汤拉面●炸酱拉面●风味拌面●炒拉面●西红柿鸡蛋拉面●酸菜牛肉丝拉面●油泼拉面● 卤蛋、蓑衣干子 等 |
| 课程安排 |
1 选面技术，煮面掸面技术 2 正宗兰州拉面、刀削面、油泼面的制作工艺 3 高汤、卤汁的制作技术 4 早点摊、档口店及门店经营方法 6 成本核算、经营管理、设备购置等 |
课程内容以实际授课为准
温馨提示
