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陕西油泼面

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课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间电话咨询
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陕西油泼面
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 电话咨询
上课地址 武汉市洪山区卓刀泉南路82号(虎泉地铁A出口后面)
课程简介

产品展示


聚香德油泼面采用品牌店成熟技术,面条白薄筋光、口感劲道、爽滑,不仅营养健康,更追求中华美食的摆盘艺术,真正做到秀色可餐,迎合了经济市场要求,色香味体验!

培训详情

培训内容

正宗油泼面配料:素菜★肉丝★肉丸★牛肉★羊肉★虾仁(秘 方,口味不正宗退学费)  

课程安排

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

3.油泼面的配菜处理方法与技巧;

4.油泼面的制作方法;

5.油泼面各种卤的制作与调味;

6.各种油泼面的制作流程;

7.各种调料的认识及采购信息。

8.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。



铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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