烤制风味 | 地方烧烤风味●新疆烧烤风味●东北烧烤风味●岳阳烧烤风味●韩式烧烤风味等(烤荤菜+烤素菜+烤活鱼+烤水果+疯狂烤翅+烤海鲜+炒海鲜+烤蹄+时尚饮品+特色烤鱼+蒙古烤羊系列+主食+砂锅粥系列+网红小黄鱼+凉拌菜+精品卤菜 |
创业班 | 烤荤菜:炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤猪肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●绵绵鸡爪●香烤鸡肉串●夹烤骨肉相连●炭烤火腿肠●碳烤牛蹄筋●花式烤香肠●烤撒尿牛肉丸●花式烤鸡肫●扎烤鸡腿●排烤鸡心●烤墨鱼丸●鲜香烤虾●串烤鸟蛋等 烤活鱼:●烤鲫鱼●烤秋刀鱼●烤鱿鱼●烤武昌鱼●烤海鱼 烤海鲜:蓉烤生蚝●蒜蓉烤花甲●蒜蓉烤基围虾●蒜蓉烤蛏子●香烤鱿鱼花●排烤带鱼●夹烤雪鱼●烤秋刀鱼●烤田鸡等 疯狂烤翅:比翼双飞翅●十里飘香翅●麻辣全翅●奥尔良烤翅●香菇烤翅●辣烤翅等●蒜香鸡翅●香辣烤翅●黯然销魂翅●十三香烤翅等 烤素菜:烤波纹素鸡●海带节节烤●烤花纹馒头●烤千张香菜卷●烤齿纹土豆●整烤茄子●烤香菇●夹烤平菇●夹烤金针菇●波纹烤黄瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●串烤鸟蛋●烤馒头●烤五花肉●烤饺子●烤香干●烤绝代双骄●烤臭豆腐●烤金针菇●烤香菜●烤西兰花●串烤大蒜●烤千张●豆角等 烤水果:烤网纹香蕉●烤花式苹果●酱烤哈密瓜●软烤香梨●软烤圣女果●烤猕猴桃●软烤凤梨等 凉拌菜:卤水凉拌花生、凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌黑木耳、凉拌海带、等泡菜果珍瓜条(主料如:西瓜皮、白萝卜、藕片、包菜等,口味酸甜为主)川式韩式泡菜。 主食:●扬州炒饭●什锦炒饭(面)●野山椒炒饭●特色炒面●干炒河粉●咖喱炒饭(面)●黑椒牛柳炒饭(面)等 |
中级班 | 烤荤菜:炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤猪肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●绵绵鸡爪●香烤鸡肉串●夹烤骨肉相连●炭烤火腿肠●碳烤牛蹄筋●花式烤香肠●烤撒尿牛肉丸●花式烤鸡肫●扎烤鸡腿●排烤鸡心●烤墨鱼丸●鲜香烤虾●串烤鸟蛋等 烤活鱼:烤鲫鱼,烤秋刀鱼,烤鱿鱼,烤武昌鱼,烤海鱼 烤海鲜:蓉烤生蚝●蒜蓉烤花甲●蒜蓉烤基围虾●蒜蓉烤蛏子●香烤鱿鱼花●排烤带鱼●夹烤雪鱼●烤秋刀鱼●烤田鸡等 炒海鲜:炒海鲜●辣炒田螺●香辣炒花甲●炒蛏子等等 网红小黄鱼:汉味夜猫子小黄鱼 ●香辣夜猫子小黄鱼 ●麻辣夜猫子小黄鱼 ●五香夜猫子小黄鱼 ●蒜香夜猫子小黄鱼 ●辣夜猫子小黄鱼 ●中辣夜猫子小黄鱼 ●爆辣夜猫子小黄鱼 ●变态辣夜猫子小黄鱼等 疯狂烤翅:比翼双飞翅●十里飘香翅●麻辣全翅●奥尔良烤翅●香菇烤翅●辣烤翅等●蒜香鸡翅●香辣烤翅●黯然销魂翅●十三香烤翅等 烤蹄系列:川味麻辣烤蹄●五香特色烤蹄●香辣烤蹄●怪味西柚烤蹄●黑椒皇汁烤蹄●变态味烤蹄●咖哩皇家烤蹄●墨西哥味烤蹄●烤腊蹄等 烤素菜:烤波纹素鸡●海带节节烤●烤花纹馒头●烤千张香菜卷●烤齿纹土豆●整烤茄子●烤香菇●夹烤平菇●夹烤金针菇●波纹烤黄瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●串烤鸟蛋●烤馒头●烤五花肉●烤饺子●烤香干●烤绝代双骄●烤臭豆腐●烤金针菇●烤香菜●烤西兰花●串烤大蒜●烤千张●豆角等 烤水果:烤网纹香蕉●烤花式苹果●酱烤哈密瓜●软烤香梨●软烤圣女果●烤猕猴桃●软烤凤梨等 凉拌菜:卤水凉拌花生、凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌黑木耳、凉拌海带、等泡菜果珍瓜条(主料如:西瓜皮、白萝卜、藕片、包菜等,口味酸甜为主)川式韩式泡菜。 主食:●扬州炒饭●什锦炒饭(面)●野山椒炒饭●特色炒面●干炒河粉●咖喱炒饭(面)●黑椒牛柳炒饭(面)等 时尚饮品:鲜橙子汁●芒果汁●奇异果汁●香蕉牛奶乳●西瓜汁●芒果鲜橙汁●芒果酸奶●木瓜牛奶 特色烤鱼系列:重庆麻辣味●成都香辣味●剁椒风味● 三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●新西兰风●等等 |
班 | 烤荤菜:炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤猪肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●绵绵鸡爪●香烤鸡肉串●夹烤骨肉相连●炭烤火腿肠●碳烤牛蹄筋●花式烤香肠●烤撒尿牛肉丸●花式烤鸡肫●扎烤鸡腿●排烤鸡心●烤墨鱼丸●鲜香烤虾●串烤鸟蛋等 烤活鱼:烤鲫鱼,烤秋刀鱼,烤鱿鱼,烤武昌鱼,烤海鱼。 烤海鲜:蓉烤生蚝●蒜蓉烤花甲●蒜蓉烤基围虾●蒜蓉烤蛏子●香烤鱿鱼花●排烤带鱼●夹烤雪鱼●烤秋刀鱼●烤田鸡等 炒海鲜:炒海鲜●辣炒田螺●香辣炒花甲●炒蛏子等等 网红小黄鱼:汉味夜猫子小黄鱼 ●香辣夜猫子小黄鱼 ●麻辣夜猫子小黄鱼 ●五香夜猫子小黄鱼 ●蒜香夜猫子小黄鱼 ●辣夜猫子小黄鱼 ●中辣夜猫子小黄鱼 ●爆辣夜猫子小黄鱼 ●变态辣夜猫子小黄鱼等 疯狂烤翅:比翼双飞翅●十里飘香翅●麻辣全翅●奥尔良烤翅●香菇烤翅●辣烤翅等●蒜香鸡翅●香辣烤翅●黯然销魂翅●十三香烤翅等 烤蹄系列:川味麻辣烤蹄●五香特色烤蹄●香辣烤蹄●怪味西柚烤蹄●黑椒皇汁烤蹄●变态味烤蹄●咖哩皇家烤蹄●墨西哥味烤蹄●烤腊蹄等 蒙古烤羊排羊腿系列:【 秘制麻辣味型●香辣味型●椒盐味型●五香味型】蒙古烤羊排●烤羊腿●烤羊腰●烤羊宝●烤羊筋●烤羊肉串●正宗羊汤●红焖羊肉羊蹄羊排火锅 烤素菜:烤波纹素鸡●海带节节烤●烤花纹馒头●烤千张香菜卷●烤齿纹土豆●整烤茄子●烤香菇●夹烤平菇●夹烤金针菇●波纹烤黄瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●串烤鸟蛋●烤馒头●烤五花肉●烤饺子●烤香干●烤绝代双骄●烤臭豆腐●烤金针菇●烤香菜●烤西兰花●串烤大蒜●烤千张●豆角等 烤水果:烤网纹香蕉●烤花式苹果●酱烤哈密瓜●软烤香梨●软烤圣女果●烤猕猴桃●软烤凤梨等 特色烤鱼系列:重庆麻辣味●成都香辣味●剁椒风味● 三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●新西兰风等 砂锅系列:●砂锅海虾粥●砂锅生鱼粥●砂锅大蟹粥●砂锅土鸡粥●砂锅水鱼粥●砂锅王鸽粥●砂锅黄鳝粥●砂锅肚片粥等 精品卤菜系列:分为红卤、川卤、酱卤、白卤都学会,分四类:畜肉类、禽肉类、豆制品类、卤菜拼盘、拌制、销售和开店注:正宗味型,只会超越不会逊色! 凉拌菜:卤水凉拌花生、凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌黑木耳、凉拌海带、等泡菜果珍瓜条(主料如:西瓜皮、白萝卜、藕片、包菜等,口味酸甜为主)川式韩式泡菜。 主食:●扬州炒饭●什锦炒饭(面)●野山椒炒饭●特色炒面●干炒河粉●咖喱炒饭(面)●黑椒牛柳炒饭(面)等 时尚饮品:鲜橙子汁●芒果汁●奇异果汁●香蕉牛奶乳●西瓜汁●芒果鲜橙汁●芒果酸奶●木瓜牛奶 |