课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 武汉市洪山区卓刀泉南路82号(虎泉地铁A出口后面) |
课程简介
产品展示
烤脑花详情
培训内容 |
麻辣味烤脑花 ★香辣味烤脑花 ★泡椒味烤脑花 ★酸萝卜味烤脑花 ★豆豉烤脑花等 |
课程安排 |
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。 2、脑花的去腥、腌制、漂洗技巧。 3、烤脑花飘香油的制作。 4、烤脑花飘香酱料的配制。 5、烤脑花烤制火候、手法技巧。 6、成型搭配过程、口味的变换方法。 |
课程内容以实际授课为准
温馨提示