张从新

张从新
中式烹调高级技师、从业13年，擅长川、湘、鄂菜系制作工艺及新派鄂菜，盘头装饰，果酱盘饰，张大师很重视在教学过程中的创新，他认为不管是什么菜系，只有不断的创新才能越走越远，才能让更多人爱上你的菜。
工作经历
2003年三五酒店，从事厨房工作，三五酒店
2005年武汉龙湖山庄任中餐部主案
2005-2008年武汉帅府酒店鄂菜主厨
2009年任广州直属中南花园玉生香本部主厨
2009-2011秀玉红茶坊中餐部，中餐部部长
2012-2014任湖北烹饪学校，任热菜实训师
2014年至今任御美味中餐培训师，负责中餐培训

张大师从教以来培养了无数烹调师和成功创业者，且有多名学员在国外工作。同事们眼中的 张大师 是一名“能工巧匠”，总是对每一名学员细心雕琢，培育出一批又一批厨师精英。