黄建斌 男，1968年4月出生，湖南人，1982年参加工作，现为烹饪，营养师，面点师，1992年次被评为一级厨师，1995年参加全省高级职称考核破格升为特一级厨师，1996年参加届烹饪表演，荣获优胜表演奖。1997年参加全省烹饪大赛，荣获全省佳厨师，被长沙市人民政府记大功一次，湖南日报二次头版头条专题报道了先进事迹。20年来先后为厂矿、大专院校、铁路各行培养了上万名厨师。被誉为“湘菜大使，被省科技大学聘为顾问教授。因为技术上的拔尖、思想品德高尚，先后作为技术工人代表,1996年被长沙市市委、市政府评为：“有突出贡献的”；1997年被省政府授予“湘菜大师”。1997年11月被国内贸易部授予“全国技能之星”称号，1998年被授予“全国技能能手”光荣称号。为全省和全国烹饪杂志经常发表自己的论文和技术知识的文章，参加全国烹饪书籍的编写。现为级评委，被省评为教育工作者。
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