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武汉冷锅串串培训
一、背景简介 冷锅串钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。有着深厚的历史渊源。冷锅串钵钵鸡食用方便,而且味道特色鲜美,价格平易近人。冷锅串钵钵鸡是成都近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新2022-01-21 -
武汉专业包子培训
一、背景简介 优质稳定的出品, 是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训,首先,通过理论和实操的结合的形式,系统培训调味方法和制作工艺,达到独立制作 出合格产品的能力;然后,通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法、人员配置和人力成本的控制方法,我公 司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;最后,给学员提供一套系统的2022-01-14 -
正宗臭豆腐
成本低 毛利大 投资小 轻松可经营 全年无淡季 "臭豆腐"其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。臭豆腐"闻着臭"是因为豆2021-12-29 -
武汉正宗臭豆腐
成本低 毛利大 投资小 轻松可经营 全年无淡季 "臭豆腐"其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。臭豆腐"闻着臭"是因2021-12-15 -
武汉香酥饼培训
皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组徐总监 刘总监 陈总监学经典技艺培训内容红糖香酥饼、 红豆香酥饼 、绿豆香酥饼 、掉渣香酥饼 等等培训费用学费1880元【口味不好退双倍学费】包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。培训费用1.面粉的配比技术和和面手法; 2.香酥饼饼所用多种调味料认识及性能; 3.香酥饼秘制馅配方及实际动手操作; 4.香酥饼饼制作全流程及制饼技巧;2021-11-29
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