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张桥 10年教龄
授课内容: 诸葛烤鱼、烤脑花、锡纸烧烤、烤全羊、烤全兔、转炉烤鱼、瓦罐烧烤、川湘味烧烤、回民烧烤、纸上烧烤老师简介:张桥:烹饪、烧烤大师,湖北鄂州人,从事烧烤行业11年,因出身餐饮世家,对饮食行业情有独钟。毕业后便开始厨师生涯,一路经历风雨,先后任老五烧烤出品总......查看更多 -
周建伟 20年教龄
授课内容: 私房菜 鄂、粤、川、湘、凉菜、卤菜、药膳老师简介:周建伟 副校长,毕业于四川烹饪高等专科学校,从业20年,中式烹调高级技师,营养师、湖北省烹饪协会理事会成员、长期从事红案技术实践与研究,多次获得烹......查看更多 -
汪宝 10年教龄
授课内容: 中式面点、汉味早点、广式茶点、南北香饼、印度飞饼、矮子馅饼、千丝万缕饼老师简介:汪宝一级面点师,从业12年,曾先后在湖北地质大学、东方大酒店、武汉机关食堂、武汉林业局中餐厅均任白案兼技术顾问;他曾赴广东、上海等地学习、培训;精......查看更多 -
王思平 10年教龄
授课内容: 咖啡制作、意式拉花、花式拉花、特色饮品、鸡尾酒、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、雪冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品、精致果拼老师简介:王思平简介咖啡师,从业10年,咖啡技艺独具匠心。咖啡师,世界百瑞斯塔咖啡师大赛华北赛区金奖。曾任职北京新岛咖啡店长,绿茵阁西餐厅店长,在北京国际会......查看更多 -
徐善贤 10年教龄
授课内容: 襄阳牛肉面、秘制牛肉面、热干面、原味汤粉、新农牛肉面、桂林米粉、酸辣粉、重庆小面、腰花面、生烫面、炸酱面、鲜鱼粉面老师简介:徐善贤湖北襄阳人从事粉面行业12年。2008-2010在襄阳赛家金多名店出品店长一职2011年在佳肴汇教授襄阳牛肉面、秘制牛肉面、原味汤粉、新农牛......查看更多
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