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热干面培训之武汉热干面经营篇
近来我们机构培训热干面的学员比较多,咨询的人也相当多,问的多的一个问题就是开一家热干面店热干面的话利润空间有多大?这一篇我们将详细为大家分析解决,先说说说做一碗热干面的成本,热干面的面在武汉是有专门会送的,一般一斤成品热干面的的是2.5一斤,一斤一般可以3-4碗,这个时候很多人就会问一斤热干面做4碗,那人家怎么可能吃得饱,没有吃过热干面的人肯定会觉得吃不饱,吃过的就知道其中的原理2013-07-22 -
热干面培训——热干面芝麻酱的选择与保存
热干面培训——热干面芝麻酱的选择与保存 一、芝麻酱表面一般会有一层油,这个可以用肉眼看得到,若上面的浮油越多表明放的时间越长,油少的表明越新鲜。 二、如果是包装好的芝麻酱应该注意看包装的名字,生产日期、保质期,包装上面要有生产地、生产厂家,若有破损现象请不要选购,尽量选择的生产日期短的,若开封了,尽量在两到三个月内吃完,因为时间久了芝麻酱可能会变味,变干,影响食用口感。对2013-07-21 -
秘制热干面培训——芝麻酱制作篇
市场上有很多芝麻酱可以到,但是真正秘制热干面的芝麻酱是怎样制作出来的呢?下面所讲述的是原始的热干面芝麻酱的制作方法,这种是手工制作,无添加的,喜欢吃热干面的童鞋们可要看好了哦。 1选择芝麻:选择好的熟芝麻,去掉发霉变质的,放到盛水的容器里面用水淘洗,除去浮在水面的芝麻,浸泡约15分钟。用很密的筛子将漂浮水上的捞起来,只取沉入水底的。 2去皮:芝麻洗净放入锅中炒半干2013-07-20 -
哪里学习热干面?
热干面在2013年被评为十大名面之,毋庸置疑让很多创业者看到了商机,特别是一些没有热干面的地区,如果能够在当地将热干面发展广大,那会赚的盆满钵满啊,这个时候便产生了一个疑惑,到哪里去学习热干面呢,哪里热干面教的好呢?哪里可以学到过硬的本领呢?等等一系列的问题... 首先要学习正宗的武汉热干面,肯定还是要来武汉学习,毕竟武汉是热干面的发源地,武汉具备热河地方都可以见到2013-07-18 -
哪里学习热干面?
热干面在2013年被评为十大名面之,毋庸置疑让很多创业者看到了商机,特别是一些没有热干面的地区,如果能够在当地将热干面发展广大,那会赚的盆满钵满啊,这个时候便产生了一个疑惑,到哪里去学习热干面呢,哪里热干面教的好呢?哪里可以学到过硬的本领呢?等等一系列的问题... 首先要学习正宗的武汉热干面,肯定还是要来武汉学习,毕竟武汉是热干面的发源地,武汉具备热河地方都可以见到2013-07-18
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