无锡专业英式调酒培训班
调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范。总体来讲,调酒师这一职业在我国国内孕育着很大的发展潜力。作为调酒师,除从事调酒的专业服务外,还可以从事:行业研究和调酒文化推广;酒吧的经营管理;调酒培训中心教学等行业。
无锡华信技能培训正在逐步成为酒吧业、咖啡馆,以及西点蛋糕房等领域的资源整合者。借助于媒体和学员口碑的力量,凭借多位学员在酒吧、咖啡馆和西点蛋糕房事业上的成功拓展,华信技能培训在国内专业领域亦有一定知名度。
无锡专业的英式调酒培训班课程内容:
洋酒的分类及知识讲解
各种洋酒基础知识(发酵酒、蒸馏酒、配制酒等)
学习与品尝知名发酵酒类、烈性酒类、蒸馏酒类
发酵酒类知识讲解(啤酒;葡萄酒;香槟等)
烈性酒类知识讲解(白兰地、威士忌、伏特加、朗姆、金酒、特基拉等)
了解调酒师常用的专业工作器具
常用调酒器具的认识(摇酒壶、量酒器、吧匙、专业杯具等)
各种型号杯具(子弹杯、柯林杯、玛格烈特杯、郁金香杯等)
学习与品尝配制酒类
配制酒类知识讲解(餐前开胃酒、佐餐甜食酒、餐后利口酒)
鸡尾酒调制手法讲解
鸡尾酒分类调制(白兰地系列、威士忌系列、伏特加系列、金酒系列、朗姆酒系列、龙舌兰酒系列、利口酒系列等)
流行鸡尾酒的讲解
短饮类饮品的调制与品尝(红粉佳人、香草天空、巧克力马天尼、得其利、玛格烈特、蓝色夏威夷、含羞草、蓝色敢死队等)
酒吧、夜店、酒店等热长饮类鸡尾酒
世界流行鸡尾酒真酒实操(大都会、性感沙滩、新加坡司令、B-52轰炸机、椰林飘香、十色彩虹等)
吧台管理、酒吧知识讲解
介绍酒吧吧台管理以及酒吧文化等
专业调酒师市场前景
调酒师的行业前景如何?
调酒专业被称为“帅气的事业”,据媒体报导,每年全国各地酒店酒吧数量在以20%的速度增长,北京、上海、广州、重庆等大城市,调酒师每年缺口多达5000多人。普通调酒师薪水在3000元左右,席调酒师月薪可达元以上。
以上就是调酒培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的调酒培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 调酒 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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