教授学员方法,能够独立完成作品,且能自行创作其他作品
兴趣者
1-5人小班制更细致
2.人手一份器具材料,不分组,单独操作
3.包教包会
4.课后交流解答群组
★声明
宝贝详述图片为上课实拍,违者必究
★课程名称
蛋糕培训入门班
★适合人群
兴趣者
★上课时间
周末班
★教学目标
教授学员方法,能够独立完成作品,且能自行创作其他作品
★教学承诺
包教包会,学不会免费继续学习(可签教学合同)
★教学特色
1、1-5人小班制更细致
2、人手一份器具材料,不分组,单独操作
3、包教包会
4、课后交流解答群
第一部分 基础知识
工具,设备,原料(认识,选择,购买渠道等),讲解家用商用的区别,以满足不同学员的需求目的:让学员从基础知识学起,对各种工具,设备,原料的作用了解。
第二部分 戚风蛋糕烘烤制作
制作戚风蛋糕的底胚。
目的:通过制作过程中学习各种状态的识别
(打发的状态,搅拌的状态,膨发的状态,烤制的状态,搅拌的手法等等)
第三部分 装饰部分
基础圆形蛋糕抹面的技巧讲解,常用裱花嘴的介绍,用法
目的:让学员了解装饰的运用,演变成千上百种款式,上课会具体讲解
第四部分 具体作品
★学校简介
【食·技】蛋糕西点烘焙培训学校,是一家烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训,甜品桌定制等多种业务于一身的教学机构。学校坐落于被誉为“太湖明珠”的江苏省无锡市。
具有专业的教学团队,雄厚的师资力量,积累多年的教学经验,以实用为出发点,开发独特的培训方式,为学员提供的技术指导和营销指导。
以实用为出发点,针对不同需求的学员制定不同的教学计划。
为兴趣者,更多了解翻糖蛋糕培训技巧与相关知识;
为者,提升自身更高技能追求,搭建行业体;
为创业者,提供创业所需,从原料的选择,采购渠道,到产品的制作培训,再到店面的营销方式的化发展。
搭建了相关的技术交流平台,群,群,贴吧等各大平台搭建技术交流的平台,为广培训中心员之后的提供更多的帮助,每日分享关于烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训等相关知识,一次培训,终生受益。
文化要求:总结今日,开创明天
价值观:信誉来源于质量,质量来源于素质。
信仰:美味人生,从斯勒开始。
宗旨:无严师,没高徒。
以上就是西点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的西点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 西点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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