包子、馒头、花卷等是中国传统食品之一，早餐必备食品，价格经济利润丰厚。
包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。
馒头：又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可
培训内容
包子（肉包，豆沙包，香菇青菜包，雪菜包，豆腐干粉丝包），馒头，花卷的制作培训
培训课程-配方学习：
1，进行包子培训项目制作的文字配方学习
2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备
实践操作：
1，原材料的选购与前期处理
2，面团的制作与发酵
3，面皮的擀制与包制手法
4，各种馅料的调配
5，蒸包子的时间掌握和注意事项
6，成品的保存方法与技巧
开店培训：
1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项，如何各种经营证件？
3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定位？
4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？
5，如何进行新店开业，策划开业方案？
6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？
培训方式
1，培训老师全程对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2，运营经理针对开店培训对学员进行的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案
培训时间
随到随学，老师授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用
一次性收费，中途不加收任何费用，具体学费请咨询在线！
培训优惠
1，免费提供品牌工作服一套，技术资质证书！
2，学习期间免费提供工作餐，外地学员可申请车费补助！
3，免费提供技术终身升级服务，华厨在项目升级时会时间派送新配方给学员，针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习！
4，免费加入华厨餐饮创业协会，与其它学员和餐饮运营经理人进行互动，借助协会力量为自己的创业保驾护航！
5，华厨提供原料设备的厂家出厂价采购平台，供学员选择采购！
华厨餐饮创业培训机构隶属无锡华厨餐饮管理咨询有限公司，是一家集食品研究与开发、餐饮项目培训、餐饮运营咨询策划，以及餐饮调味品与设备供应一体的综合性服务机构。华厨拥有国内品种全、具特色、适合各地、各种消费群的特色小吃项目，同时不断的进行新项目研发。确保让每位学员能学到正宗和新型的小吃，实现项目经营的核心竞争力。同时机构负责进行调味品与设备厂家的供货合作洽谈，由学员直接进行厂家一站式采购，省去传统在批发市场上采购时被各级销售商增加的利润环节，实现大化节约成本。针对学员创业前项目的风险评估，提供整套的项目开展方案，并在项目运营过程中进行全程跟进指导，确保每位学员能成功创业，风险降到低。
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