面包专业技能班
一、课程名称:面包专业技能班
二、适用人群:适用于面包店主、面包烘焙从业者、烘焙爱好者等。
三、学习时长:两个月,脱产学习
四、学习内容:几个种类近百款产品
“甜面包”
松松、辣松、海苔肉松、培根芝士船、肉干物语、芝士棒、大板烧、葡萄总动员、菠萝包、飞碟、甜甜圈、小丸子、兄弟、牛奶布丁、奶酥、三顺、紫米红豆、肠相依、起士大亨、日式红豆包、香椰牛奶、黄油精糖、火腿芝士、批萨物语等……
“吐司”
传统、蔓越莓、加州吐司、吐司、香芋吐司、红豆吐司等…
“基础普通西点”
白面包、蛋挞、乳香包、法棍、小牛角等……
“特色面包”
大巨蛋、北海道、金钻等……
五、学习模式:理论讲授+实操练习
欢迎前来咨询和在线咨询!
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