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哪里有油卤培训熟食培训川式油卤培训
1对1实操课程川式油卤熟食随到随学!数字化、标准化教学,0大厨!小白轻松创业开店!不懂标准化,口味一锅一个样!没香味,怎么办? 别着急!标准化酱料全程傻瓜式操作,1-2天就学会了做了油卤可却搞不定卤?不懂数字化配方,做油卤还要请大厨?制作油卤成本很高不好把控?油卤不香口味不好还易变味?油卤还要天天熬开?辣卤、油卤课程全新大升级,卤汁香味再提升!成本再降低! 学习内容1.识别油卤香料,了解每种香料的2020-04-16 -
哪里有东北炸串培训乐山炸串培训甜不辣炸串培训
1对1实操课程 东北炸串、乐山炸串、甜不辣炸串 课程含:4大撒粉、5大腌料、5大刷料 培训内容: 1、如何控制炸制的油温,让食材更香更脆;2、食材的炸制时间如何数字化操作;3、各种炸串的酱料、粉料制作;4、如何处理炸串食材及保存。 随到随学!数字化、标准化教学,去大厨!小白轻松创业开店! 往期现场产品实拍 网红炸鸡爪多种食材、多种口味! 裂变宝是什么? 往期学员现场实操: 我学会啦!感谢张科老师现2020-04-16 -
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5大爆款烤蛙+13大爆款牛蛙餐盈学院牛蛙实战课程 数字化、标准化教学,去大厨!小白轻松创业开店! 隔壁牛蛙店很火,每天排队自己的店没人光顾?大厨不会开发新菜品?还闹着要分红!出餐慢、口感老,牛蛙给顾客留不下印象掌握流行口味、把控核心技术,才是关键!后厨标准化出餐,简单多了! 授课老师管理实体店:01无锡杜哥鱼虾跳 110平米的店高创造月营业额65万;连续5年实现净利润超过100万! 02常州恋嘴饭2020-04-16 -
哪里可以学习鸭血粉丝盐水鸭培训
1对1实操课程随到随学!数字化、标准化教学,去大厨!小白轻松创业开店!不懂标准化,口味一锅一个样!没香味,怎么办? 别着急!标准化酱料全程傻瓜式操作,1-2天就学会了鸭血粉丝店大家都非常熟悉,如回味鸭血粉丝、淮扬鸭血粉丝、金陵鸭血粉丝和妯娌鸭血粉丝。为什么鸭血粉丝店在全国遍地开店?原因是:市场大:鸭血粉丝的顾客是70/80/90/00后,可以吃2次,消费频次高,一年四季没有淡季。出品快:60秒轻松2020-04-13 -
酸菜鱼培训啵啵鱼培训无锡酸菜鱼培训
餐盈学院咨询(同号): 4大鱼火锅+5大川鱼+6大酸菜鱼8大啵啵鱼+5大伴侣小菜实战课程成都“九锅一堂”酸菜鱼,15秒出鱼,正常日销500+份看看现场学员怎么说 酸菜鱼培训内容 1.鱼片的批量预处理技巧2.酸菜鱼酱的标准化制作和调整3.酸菜鱼的出品技巧 鱼火锅内容 1.鱼头锅老油的熬制方法2.鱼头原料的挑选和处理方法3.调料的挑选和预处理方法4.鱼片的腌制技巧和上浆处理方法5.鱼汤的配比和调制方2020-04-13
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