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咖啡师的培训内容
课程内容; 1.咖啡知识理论： 了解咖啡的起源，传说，咖啡的发展史.咖啡的生长环境。 2.咖啡豆认识： 从生豆认识到烘焙好的成品豆认识来了解咖啡的挑选，混合。不同咖啡豆之间的区别。 3.手工滴滤咖啡制作： 精细的讲解咖啡豆的选择。怎样使用手工磨豆机。学会手工滴滤咖啡的制作技巧。 4.三种手工咖啡壶制作单品咖啡(虹吸壶。比利时壶、摩卡壶) 示范这几款手工咖啡壶的使用，对不同咖啡壶2021-11-04 -
选择西点烘焙的理由
HoBei---教学三年有余学员高达一千五百余人，培育了大批烘焙从业者创业者爱好者及数家DIY培训教室(如某金/某易等)，上百家烘焙实体门店!hobei地处繁华市中心及交通要塞方便全国各地的学员前来学习深造，这里汇聚了远至新疆，内蒙古，广西，福建等外省城市及江浙沪各个地区的学员，不顾艰辛长途跋涉感谢你们对hobei的支持与信赖，我们将以更优质的教学质量更完善的服务大家。随着HoBei的不断壮大2021-10-19 -
西点烘焙的培训内容
学习内容： 第 一 次课(3课时/3小时)：烘焙基础课(工具)、烘焙基础课(材料)、商业/家庭版海绵蛋糕(巧克力海绵蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚等) 第 二 次课(3课时/3小时)：覆盆子慕斯、芒果慕斯、蓝莓慕斯、火龙果慕斯、榴莲慕斯私房动物淡奶油生日蛋糕、德式黑森林蛋糕 第 三 次课(3课时/3小时)：经典奶油泡芙、酥皮泡芙、天鹅泡芙、巴黎布列斯特车轮泡芙葡式蛋挞(液)、法式焦糖烤布蕾 第2021-10-09 -
烘焙初学者一定要看！使用烤箱需要注意的6个问题
1、烤箱不分上下火怎么办?对于很多烘焙初学者来说，在烘焙烤箱的选择上肯定没有什么大追求，选择一个便宜的练手估计是每个烘焙初学者的想法。但是随着烘焙技术的提高，那么问题来了，自家的烤箱不分上下火，面对要求独立温控，上下火温度不同的方子该怎么办?其实也是有办法解决的，只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就行啦(也就是(上火温度+下火温度)÷2)。例如：原配方为上火200℃/下火180℃，没有独立2021-09-17 -
无锡有咖啡拉花的学习吗
Hobei时尚烘焙一站式服务中心，提供包括：烘焙培训、门店指导、门店配送、DIY蛋糕、网上购物等为一体的全站式服务，秉承用心、细心的原则，竭诚为您提供好的服务!Hobei致力打造锡城专业的西点烘焙培训中心，烘焙现烘焙培训班正火热招生中，其性价比看得见，欢迎前来咨询! HoBei---教学三年有余学员高达一千五百余人，培育了大批烘焙从业者创业者爱好者及数家DIY培训教室(如某金/某易等)，上百家2021-09-06
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