-
制作面包的技巧有哪些？
如果不是放在专业发酵箱中进行发酵的话，基础发酵时需要覆盖保鲜膜，以防止面团干燥。大家使用保鲜盒，它的的好处就在于它本身就是密封环境，不需要再覆盖保鲜膜，既方便又环保。 一、基础发酵容器选择 发酵器皿体积需要为面团的2-3倍大，材质上可以选择塑料、玻璃、不锈钢等。 如果不是放在专业发酵箱中进行发酵的话，基础发酵时需要覆盖保鲜膜，以防止面团干燥。大家使用保鲜盒，它的的好处就在于它本身就是密封2021-04-21 -
无锡合焙教育怎么样
一、学校简介HoBei---教学三年有余学员高达一千五百余人，培育了大批烘焙从业者创业者爱好者及数家DIY培训教室(如某金/某易等)，上百家烘焙实体门店!二、培训优势 让西饼屋里的美食在家中诞生，烤出幸福好滋味。烘焙有着无穷的魅力，也吸引着无数热爱生活的人，烘焙的过程充满乐趣 和无限期待更是充满着幸福。这种幸福，是难以用语言表达的，只有你亲身去体验才能感受到自己动手带来的美妙。 健康的生活从2021-04-09 -
学西点蛋糕需要什么条件呢？
西点蛋糕行业从初的一二级城市已经火热到了三四级城市，原来只有白领才敢享受的生活，如今特别受小资人群喜欢，周末喝咖啡、早上吃面包，晚上喝奶茶，过生日都少不了吃蛋糕。也正因为西点蛋糕的需要超来越大，也催生了西点蛋糕培训行业。合焙教育主要开设烘焙/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/马卡龙/高端翻糖/咖啡饮品/冰淇淋/月饼/手工皂等课程;并向全国输送培育了大批烘焙现学员已成功开设数百家烘焙实体门店。2020-02-13 -
学习西点蛋糕有前景吗？
随着西点烘焙行业的迅猛发展，烘焙市场仍然呈现巨大的人才缺口，西点烘焙师尤其，往往就算高薪也很难请到，可谓求贤若渴，既然西点烘焙师很有前途，那么学西点蛋糕难吗?学西点蛋糕技术容易学吗?西点难不难学，既要看悟性、努力程度，还有老师也很关键，选择一所好的西点学校，有好的老师教学，是学好西点技术的首要基础。 西点蛋糕师的前途在哪里?相比其他行业，西点蛋糕行业的发展空间较大，在小编看来，西点烘焙师是否有前途2020-02-13 -
西点烘焙中蛋糕的种类有哪些
蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。合焙烘焙已开设各班次共计336期教学人数已送6500余人次，并向全国输送培育了大批烘焙现学员已成功开设数百家烘焙实体门店,千余家私2020-02-13
温馨提示
