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无锡哪家特色面条培训比较好
培训内容大排面,肥肠面,素鸡面,牛肉面,排骨面,雪菜肉丝面,青椒肉丝面,三鲜面,荷包蛋面,台湾卤肉面,爆鱼面,炸酱面,葱香拌面,红汤,白汤的制作培训培训课程配方学习: 1,进行各种特色面制作的文字配方学习 2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备 实践操作: 1,原材料的选购与前期处理。 2,学习吊高汤,红汤底料配料搭配熬制 3,红汤,白汤味型的掌握和调制 4,学习各种浇头的制作程序(炒、烧、卤、2018-09-13 -
无锡哪家土家酱香饼培训比较好
培训内容飘香土家酱香饼,香辣土家酱香饼的制作培训培训课程配方学习: 1,进行酱香饼培训项目制作的文字配方学习 2,熟悉酱香饼整个制作流程,了解所需原料和设备 实践操作: 1,原材料的选购与前期处理 2,酱香饼面团的制作,和面、醒面。 3,酱香饼饼皮的擀制 4,飘香酱香饼酱料的调配与熬制 5,香辣酱香饼酱料的调配与熬制 6,酱香饼的烘烤火候与时间掌握 7,成品的保存方法与技巧 开店培训: 1,店面商2018-09-13 -
无锡哪家的小笼包培训比较好?
无锡哪家的小笼包培训比较好?培训内容无锡小笼包的制作培训培训课程配方学习:1,进行无锡小笼包培训项目制作的文字配方学习2,熟悉整个无锡小笼包培训流程,了解所需原料和设备实践操作:1,原材料的选购与前期处理2,面团的制作与发酵3,面皮的擀制与包制手法4,无锡小笼包皮冻的制作5,无锡小笼包馅料的调配6,蒸小笼包的时间掌握和注意事项7,成品的保存方法与技巧开店培训:1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如2018-09-07 -
无锡哪家的包子馒头培训比较好?
无锡哪家的包子馒头培训比较好?培训内容包子(肉包,豆沙包,香菇青菜包,雪菜包,豆腐粉丝包),馒头,花卷的制作培训培训课程配方学习: 1,进行包子馒头培训项目制作的文字配方学习 2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备 实践操作: 1,原材料的选购与前期处理 2,面团的制作与发酵 3,面皮的擀制与包制手法 4,学习包子各种馅料的调配 5,蒸包子的时间掌握和注意事项 6,成品的保存方法与技巧 开店培训2018-09-07 -
无锡哪家的豆浆豆腐脑培训比较好?
无锡哪家的豆浆豆腐脑培训比较好?培训内容豆浆、豆腐脑的制作培训课程配方学习: 1,进行豆浆,豆腐脑制作的文字配方学习 2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备 实践操作: 1,原材料的选购与前期处理。 2,黄豆的加工泡制 3,黄豆磨浆的技术要领掌握 4,豆浆的熬制与调味 5,豆腐脑制作,调味与配料加工 6,成品的保存方法与技巧 开店培训: 1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址? 22018-09-07
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